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Lionel Reyser Cremant D'Alsace HR Brut
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Classificazione | AOC |
| Anno | / |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Chardonnay |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | note agrumate, crosta di pane |
| Gusto | buona acidita', equilibrato, finale untuoso e salino |
| Abbinamento | crudi, formaggi a pasta molle, gamberoni, primi piatti |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant |
| Prodotto da: | Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant |
| Contiene Solfiti | SI |
L'azienda di famiglia è stata fondata nel 1963 da Hubert Reyser, che all'età di 14 anni acquistò il suo primo appezzamento di vigneti.
Con il sostegno della nonna e poi della moglie Denise, ha rapidamente trasformato l'azienda agricola di famiglia da agricoltura mista a coltivazione della vite.
Dopo aver studiato biologia e ambiente, Lionel, figlio di Denise e Hubert, è entrato a far parte dell'azienda nel 2007. Infonde nuova vita al suo lavoro nel rispetto del terroir e nella ricerca di vini sempre più concentrati.
Oggi, la famiglia coltiva 15 ettari di 1 ettari, di cui 5 ettari situati sul Grand Cru Steinklotz a Marlenheim, che vengono coltivati con la massima cura.
Il Cremant di Lionel Reyser è composto in gran parte da Chardonnay, con 3 anni di affinamento su doghe, è brut ma la sua vivacità è piacevole, il suo fruttato è elegante e le bollicine fini. L'affinamento sui lieviti gli conferisce una finezza untuosa e salina.
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Alsazia
- Classificazione
- AOC
- Anno
- /
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Chardonnay
- Grado Alcolico
- 12%
- Colore
- Giallo paglierino
- Profumo
- note agrumate, crosta di pane
- Gusto
- buona acidita', equilibrato, finale untuoso e salino
- Abbinamento
- crudi, formaggi a pasta molle, gamberoni, primi piatti
- Temperatura di servizio
- 10-12°
- Imbottigliato da
- Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant
- Prodotto da
- Elabore par Earl Reyser, Proprietaire Recoltant
- Contiene Solfiti
- SI
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