Bruno Giacosa Spumante Metodo Classico Extra Brut

Bruno Giacosa Spumante Metodo Classico è un grandissimo metodo classico da Pinot Nero. Tutta la sapienza di Bruno Giacosa in questo Blanc De Noires  dal colore giallo tenue con lievi riflessi rosati, perlage molto fine e persiste. Al Naso è Intenso ed elegante, si possono percepire note di  crosta di pane con sentori di frutti rossi e fiori bianchi. Al palato ha un ingresso entusiasmante, dalla  bollicina fine e persistente, freschezza inebriante e   un retrogusto veramente gradevole. Ottimo con pesci di lago o di Fiume sicuramente da provare anche con le versioni affumicate.