La cantina nasce nel 1986 a La Morra, piccolo paese nel cuore delle Langhe, da sempre conosciuto per i suoi prestigiosi vigneti alcuni dei quali portano lo stesso nome scritto nei libri comunali dal 1350.
Il prestigioso Barolo Rocche dell’ Annunziata dopo la fermentazione compie 24 mesi d’ affinamento in barriques usate e botti da 20 Hl, quindi ulteriori 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia.
Al naso presenta note di mora, violetta, piccoli frutti rossi, cioccolata, tabacco, vaniglia e pepe nero, mentre in bocca è fresco, sapido, lungo, equilibrato e persistente.
Consigliamo di abbinare il Barolo Rocche dell’ Annunziata di Voerzio a piatti tipici della cucina piemontese con funghi e tartufi, tagliate, costate ed entrecote.
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