-
Account Account
- Non disponibile
Graziano Pra' " Morandina" Valpolicella DOC 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Classificazione | Valpolicella DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta |
| Grado Alcolico | 12,5 % |
| Colore | rosso brillante con riflessi violacei |
| Profumo | note speziate, bruciate, bacca rossa e pepe nero |
| Gusto | vino fresco, beverino con un tannino sottile e persistente |
| Abbinamento | Aperitivi, insaccati, se servito leggermente fresco ideale con tagliate di tonno rosso e salmone o con una pasta piccante alla busara. |
| Temperatura di servizio | 14-16° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola di G. Pra' S.A.S. -Monteforte D'Alpone-Verona-Italia |
| Prodotto da: | Azienda Agricola di G. Pra'-Monteforte D'Alpone-Verona-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
La Valpolicella DOC Morandina di Graziano Pra' è un blend dei vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Dopo un lieve appassimento delle uve per 20 giorni il mosto fermenta in tini verticali di acciaio; terminata la fermentazione il vino affina in botti di rovere da 20 ettolitri per 3-6 mesi.
L'AZIENDA
Graziano Pra' dopo essersi destreggiato nell' azienda di famiglia in aiuto al padre ed al nonno, si laurea in Enologia ed all' inizio degli anni Ottanta inizia a gestire personalmente l' azienda insieme al fratello. Nel 2007 diventa l' unico proprietario ed inizia a dare maggiore importanza ai territori, come il Monte Grande, cru dell' azienda, il Monte Bisson nel Soave e la Morandina nella Valpolicella.
Graziano Pra' possiede quaranta ettari vitati nella collina del Soave con suoli di origine vulcanica ed otto ettari nella colllina della Valpolicella con suoli di matrice calcarea a scaglie.
L'azienda, dopo vari anni di sperimentazione, crede che il tappo a vite sia la scelta migliore per la conservazione e l' affinamento dei loro bianchi e le ragione sono molteplici:
-vini piu' longevi;
-evoluzione corretta e costante;
-sigillatura perfetta;
-attenzione per il cliente;
-maggior facilita' di utilizzo;
-maggior facilita' di trasporto.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Classificazione
- Valpolicella DOC
- Anno
- 2024
- Formato
- 0,75
- Grado Alcolico
- 12,5%
- Colore
- rosso brillante con riflessi violacei
- Abbinamento
- aperitivi, insaccati, se servito leggermente fresco ideale con tagliate di tonno e salmone o con pasta piccante alla busara
- Temperatura di servizio
- 14-16°C
- Imbottigliato da
- Azienda Agricola di Graziano Pra'
- Prodotto da
- Azienda Agricola di Graziano Pra'
- Contiene Solfiti
- SI
- Vitigni
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Recensioni
-
La vendita di bevande alcoliche è riservata ai maggiorenni (art. 689 c.p.). Consulta le condizioni di vendita.
