Centopassi Terre Rosse Giabbascio Cataratto DOC 2020

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.

Questo vino nasce da alberelli di Nerello Mascalese che affiorano tra le pietre, a quasi mille metri di altitudine, ed arrivano a guardare il mare attraverso lo sconfinato orizzonte della Valle dello Jato.

Centopassi Pietre a Purtedda da Ginestra Rosso  si presenta alla vista rosso rubino dai riflessi granato appena accennato, al naso è complesso e intrigante con nuance di spezie e legno, dalle leggere note di eucalipto con  una trama minerale interessante, tendente al ferroso. Esplode in bocca e la riempie  con il suo corpo poderoso, finemente bilanciato dall’acidità e dalle note minerali spiccate. Sul finale si ripropone il sapore di spezie e legno.

Ottimo in abbinamento con arrosti, cacciagione e piatti grassi e succosi.

Azienda:

Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia.
Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta qualità.
I vini raccontano la diversità di ogni vigna, dei suoli che le contraddistinguono e dei vitigni che di volta in volta ne esaltano le caratteristiche.