Il Valpolicella Ripasso di Allegrini è di un colore rosso rubino maturo e di buona intensità.
Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate.
Pieno e appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato.
Allegrini Corte Giara Valpolicella Ripasso DOC “La Groletta” 2022
€16.50
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Classificazione | DOC Valpolicella Ripasso |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | 70% Corvina Veronese 30% Rondinella |
Grado Alcolico | 13,5% |
Colore | rosso rubino |
Profumo | piccoli frutti rossi, erbe officinali, finale speziato |
Gusto | morbido ma con buona acidita’ e sapidita’ |
Abbinamento | taglieri salumi e formaggi, primi piatti, tagliate |
Temperatura di servizio | 18° |
Imbottigliato da: | Corte Giara |
Prodotto da: | Corte Giara |
Contiene Solfiti | SI |
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Peso | 1.5 kg |
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Tenuta Ronci di Nepi Veste di Porpora IGP 2022
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Classificazione | IGP Lazio |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. |
Grado Alcolico
|
13,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso porpora.
Profumo: di frutti rossi e di spezie. Al gusto morbido, rotondo con tannini ben fusi che conferiscono una buona persistenza. Gusto: ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall’alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna e amarena. |
Abbinamento
|
Carne arrosto, Stufati di carne, Carne Rossa |
Temperatura di servizio
|
18°C |
Imbottigliato da: | Tenuta Ronci Srl Agricola |
Prodotto da: | Tenuta Ronci Srl Agricola |
Contiene Solfiti | SI |
Marchesi Antinori Tignanello 2019
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Classificazione | IGT |
Anno | 2019 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | 80% Sangiovese, 5 % Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
Grado Alcolico | 14.5% |
Colore | Rosso rubino intenso e profondo. |
Profumo | Note di frutta rossa matura, di amarena, visciola e ribes, si uniscono a dolci sentori di vaniglia, menta e delicate sensazioni di pepe bianco e mirto |
Gusto | Ricco ed equilibrato: i tannini morbidi e setosi sono sostenuti da un’ottima freschezza in grado di donare lunghezza, eleganza e persistenza gustativa. |
Abbinamento | Carne rossa in umido, selvaggina, formaggi stagionati, meditazione |
Temperatura di servizio | 18° |
Imbottigliato da: | Antinori Agricola SRL |
Prodotto da: | Antinori Agricola SRL |
Contiene Solfiti | SI |
Sergio Mottura Civitella Rosso IGT 2022
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Classificazione | IGT |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | Merlot 80%, Montepulciano 20% |
Grado Alcolico | 12.50% |
Colore | Rosso rubino |
Profumo | Evidenti note vegetali di tabacco e menta accompagnate nel finale da sentori di liquirizia, pepe e caffè tostato. |
Gusto | Vino robusto dalla accentuata sapidità, tannini eleganti, buona persistenza d’insieme. |
Abbinamento | Lo consiglio su piatti di carne arrosto ed umido (spalla di agnello in forno, coscio di capretto al forno, arista di maiale, spezzatino di cinghiale al ginepro, ossobuco di tacchino con pancetta). |
Temperatura di servizio | 16° |
Imbottigliato da: | Sergio Mottura |
Prodotto da: | Sergio Mottura |
Contiene Solfiti | SI |
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo DOC 2023
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | DOC Langhe Nebbiolo |
Anno | 2023 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
100% Nebbiolo |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: Rosso granato Fragranza: Fragolina di bosco,viola,rosa,speziato,note balsamiche Palato: Pulito espressivo,tannino elegante,persistente |
Abbinamento
|
Ravioli d’anatra,tartufo, pasta all’uovo,risotto con funghi porcini |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Imbottigliato da: | Produttori del Barbaresco |
Prodotto da: | Produttori del Barbaresco |
Contiene Solfiti | SI |
Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2020
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | DOCG |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Nebbiolo 100% |
Grado Alcolico
|
14,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso granato con riflessi arancione. Profumo: caratteristico, etereo, gradevole ed intenso. Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato. |
Abbinamento
|
Pasta all’uovo, risotti, piatti di carne e formaggi stagionati. |
Temperatura di servizio
|
18°C |
Imbottigliato da: | Produttori Riuniti |
Prodotto da: | Produttori Riuniti |
Contiene Solfiti | SI |
Prunotto Dolcetto d’Alba DOC 2022
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | Dolcetto d’Alba DOC |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Dolcetto 100% |
Grado Alcolico
|
13,5%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore rosso rubino vivace. Profumo vinoso che ricorda fiori e frutta matura. |
Abbinamento
|
Classico vino Piemontese da tutto pasto, si abbina benissimo ad antipasti e formaggi. |
Temperatura di servizio
|
16°C |
Imbottigliato da: | PRUNOTTO SRL |
Prodotto da: | PRUNOTTO SRL |
Contiene Solfiti | SI |
Falesco Vitiano Cabernet Sauvignon 2023 IGP
Nazione | Italia ![]() |
Regione | Umbria |
Classificazione | IGP |
Anno | 2023 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Cabernet Sauvignon |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
vino rosso, giovane, versatile di esplosiva fragranza. Color rosso rubino intenso e profondo. Al naso esprime tutta la sua freschezza con note di ciliegia, mora, fragola. In bocca e giovane, di facile beva, persistente con una leggera nota tannica nel finale. |
Abbinamento
|
Carne. Formaggi di media stagionatura.Primi e salumi. |
Temperatura di servizio
|
18-19°C |
Imbottigliato da: | Azienda Agricola Falesco SRL |
Prodotto da: | Azienda Agricola Falesco SRL |
Contiene Solfiti | SI |
Gaja Cremes Langhe DOP 2019
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | DOP |
Anno | 2019 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
Dolcetto 50% e Pinot Nero 50% |
Grado Alcolico
|
13%
|
Caratteristiche
organolettiche |
|
Abbinamento
|
Carni Rosse Lessate, Pasta con Sughi di Verdure,Carne arrosto-grigliata |
Temperatura di servizio
|
16°C |
Imbottigliato da: | GAJA |
Prodotto da: | GAJA |
Contiene Solfiti | SI |
Prunotto Barbera d’Alba DOC 2022
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | Barbera d’Alba DOC |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
100% Barbera |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore rosso rubino con riflessi violetti. Profumo vinoso, floreale (rosa)fresco di frutta matura con note speziate dovute al passaggio in legno. Sapore pieno ed armonico. |
Abbinamento
|
Essendo un vino molto versatile e data la sua rotondità si abbina bene ad un’ampia varietà di piatti, per esempio ai fritti o al bollito di tradizione Piemontese. |
Temperatura di servizio
|
16°C |
Imbottigliato da: | PRUNOTTO SRL |
Prodotto da: | PRUNOTTO SRL |
Contiene Solfiti | SI |
Terlano Pinot Noir DOC 2024
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Classificazione | DOC |
Anno | 2024 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Grado Alcolico | 13,5% |
Colore | Rosso vivo rubino |
Profumo | Fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco. |
Gusto | Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza. |
Abbinamento | Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato – con la trota alla mugnaia su verdura lessa. |
Temperatura di servizio | 10-12° |
Imbottigliato da: | Terlano |
Prodotto da: | Terlano |
Contiene Solfiti | SI |
Gaja Sito Moresco Rosso Langhe DOP 2022
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Classificazione | DOP |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot |
Grado Alcolico
|
14%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: Rosso rubino cupo
Olfatto: Profumo fine, di grande purezza, carico di piccoli frutti rossi Palato: Fruttato ed elegante, con una bella armonia in bocca. Il finale è fresco, con tannini molto fini e setosi, che lo rendono idoneo per un pronto consumo |
Abbinamento
|
Si consiglia con carni rosse, arrosti di coniglio o maiale allo spiedo formaggi stagionati a pasta dura |
Temperatura di servizio
|
18°C |
Imbottigliato da: | Gaja |
Prodotto da: | Gaja |
Contiene Solfiti | SI |
Suberli Morellino di Scansano DOCG 2020
Nazione | Italia ![]() |
Regione | Toscana |
Classificazione | DOCG |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 L |
Vitigni
|
85% Sangiovese, 12% Malvasia nera, 3% Alicante |
Grado Alcolico
|
13%
|
Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rosso rubino traslucido.
Profumo: Naso vigoroso con profumi di more, ciliegie e amarene sotto spirito uniti a definiti toni di anice e cuoio. Gusto: In bocca gode di buon corpo e tannini integrati; decisi i ritorni fruttati e chiusura pulita. |
Abbinamento
|
Accompagna piatti a base di carne e formaggi stagionati, da provare con lo stinco di maiale al forno. |
Temperatura di servizio
|
18-20°C |
Imbottigliato da: | Ciacci Tiziano |
Prodotto da: | Ciacci Tiziano |
Contiene Solfiti | SI |
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