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Ciro Picariello Falanghina "BruEmm" Campania IGT 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Classificazione | IGT Campania |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Falanghina |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | sentori di biancospino, ginestra, gelsomino, pera, pesca ed agrumi |
| Gusto | intenso, fresco, sapido, minerale e molto persistente. |
| Abbinamento | antipasti di carne e pesce, primi piatti, pesce alla griglia, mozzarella di bufala e formaggi semi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Ciro Picariello-Summonte(AV)-Italia |
| Prodotto da: | Ciro Picariello-Summonte(AV)-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
La zona di produzione è Benevento a 400 metri slm, in un terreno argilloso calcareo. La varietà di uva Falanghina al 100%, dal profumo persistente ed intenso, Un vino fresco con una vivace acidità.
L'AZIENDA
L'azienda agricola Ciro Picariello, è ubicata in Summonte provincia di Avellino, si estende su una superficie di 15 ettari vitati. Il suo territorio si trova interamente in zona di alta collina. La piccola azienda è stata fondata nel 2004 da Ciro Picariello che si occupa delle vigne e dell'intero processo di vinificazione in collaborazione con la moglie Rita ed i figli Emma e Bruno. Il tutto finalizzato ad ottenere uve e vini di alta qualità. La Falanghina "BruEmm" di Ciro Picariello dopo la fermentazione compie un affinamento di 5 mesi in acciaio con frequenti batonnages. Al naso ha sentori di biancospino, ginestra, gelsomino, pera, pesca ed agrumi mentre in bocca è intenso, fresco, sapido, minerale e molto persistente. Consigliamo di abbinare la falanghina "BruEmm" di Ciro Picariello ad antipasti di carne e pesce, primi piatti, pesce alla griglia, mozzarella di bufala e formaggi semi stagionati.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Classificazione
- Campania IGT Falanghina
- Anno
- 2025
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% falanghina
- Grado Alcolico
- 14%
- Colore
- Giallo paglierino
- Gusto
- intenso, fresco, sapido, minerale e molto persistente.
- Temperatura di servizio
- 8-10°
- Imbottigliato da
- Ciro Picariello-Summonte(AV)-Italia
- Prodotto da
- Ciro Picariello-Summonte(AV)-Italia
- Contiene Solfiti
- SI