Europa

Baron De Ladoucette Pouilly Fumé 2024

Nazione	Francia
Regione	Loira
Classificazione	Appelation Pouilly Fumé Controlée
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon Blanc
Grado Alcolico	13%
Colore	oro con riflessi verdolini.
Profumo	Al naso il bouquet è ricco e dominato da frutti gialli maturi, fiori bianchi e nuances di acacia.
Gusto	Al palato si caratterizza per il suo frutto pieno e delicato. Il gusto strutturato e solido si accompagna ad una vivace freschezza.
Abbinamento	frutti di mare, pietanze a base di pesce alla griglia,formaggi freschi
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Baron De Ladoucette
Prodotto da:	Baron De Ladoucette
Contiene Solfiti	SI

40,00 €

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Pierre Ferraud & Fils Pinot Noir 2025

Nazione	Francia
Regione	Beaujolais
Classificazione	Vin De France
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino con riflessi granati
Profumo	Al naso emergono aromi intensi e complessi di frutti rossi.
Gusto	Al palato è piacevole, fruttato e carnoso
Abbinamento	Taglieri di salumi e formaggi freschi, carni bianche
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Pierre Ferraud & Fils, Belleville, France
Prodotto da:	Pierre Ferraud & Fils, Belleville, France
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Albert Pic Petit Chablis 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Appelation Petit Chablis Controlée
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	intenso con profumi di fiori bianchi (acacia e biancospino), pesca, mela verde e di albicocca.
Gusto	Al palato si rivela vivo e fresco con lievi retrogusti di mandorla
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Grazie alla sua acidità e freschezza, è perfetto per accompagnare frutti di mare freschi, ostriche, zuppe di pesce, sushi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Maison Albert Pic
Prodotto da:	Maison Albert Pic
Contiene Solfiti	SI

29,50 €

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Albert Pic Saint Pierre Chablis AOC 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo brillante con riflessi verdognoli
Profumo	Note agrumate con sfumature di tostato
Gusto	Secco, con un'ottima freschezza e persistenza
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Albert Pic
Prodotto da:	Albert Pic
Contiene Solfiti	SI

35,00 €

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Faiveley Pinot Noir Bourgogne 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Bourgogne AOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	profumi fragranti di frutta rossa.
Gusto	rotondo e morbido al palat0. Il succo è totalmente amalgamato ai tannini. Si sprigiona con finezza e bella intensità
Abbinamento	taglieri di salumi, ragù di carne, carni rosse
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Faiveley
Prodotto da:	Faiveley
Contiene Solfiti	SI

38,50 €

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Bodegas Toro Albalà Don PX Cosecha 2021

Nazione	Spagna
Regione	Andalusia
Classificazione	DO Montilla-Moriles.
Anno	2021
Formato	0,375
Vitigni	100% Pedro Ximenez
Grado Alcolico	17%
Colore	ambrato con riflessi ramati.
Profumo	di media intensità, con aromi di uva passa, fichi e miele, accompagnati da un sottofondo liquoroso e sentori di caramello e freschezza vegetale di tralci d'uva.
Gusto	dolce, setoso, con una piacevole acidità e un finale amarognolo vegetale che bilancia la dolcezza e lo arricchisce con sensazioni di liquirizia, mango e uva passa.
Abbinamento	È un vino eccellente da gustare da solo o in abbinamento a dessert, formaggi erborinati, gelato, foie gras, frutta secca e prodotti da forno. Molti chef lo utilizzano per preparare salse di riduzione..
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Bodegas Toro Albalà
Prodotto da:	Bodegas Toro Albalà
Contiene Solfiti	SI

27,50 €

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Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 15 anni

Nazione	Spagna
Regione	Andalusia, Jerez Superior, Pago Balbaìna
Classificazione	DOP Jerez-Xérès-Sherry
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Pedro Ximenez
Grado Alcolico	18%
Colore	Nero mogano
Profumo	Gli aromi olfattivi sono caratteristici del vitigno e ricordano l'uvetta e i fichi.
Gusto	All'assaggio, la poca acidità viene dominata da una decisa dolcezza, che determina la persistenza.
Abbinamento	È ottimo con i dolci da forno, si sposa molto bene anche con i formaggi erborinati. Ideale da sorseggiare a fine pasto, può anche essere degustato come vino da meditazione con del buon cioccolato fondente.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Bodegas Williams & Humbert
Prodotto da:	Bodegas Williams & Humbert
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Heymann-Lowenstein Riesling Mosel Dry 2023

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	Dry Mosel Qualitatswein
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino
Profumo	sentori agrumati di limone e scorza d' arancio, frutta secca, fiori di campo e spezie, con il passare degli anni assumera' sentori di idrocarburo e pietra focaia.
Gusto	fresco, teso, verticale e minerale.
Abbinamento	crudi, crostacei, primi piatti di pesce delicati, crauti e salumi tipici tedeschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Weingut Heymann-Lowenstein
Prodotto da:	Weingut Heymann-Lowenstein
Contiene Solfiti	SI

27,50 €

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Non disponibile

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Manoir de la Bellonière "Les Battereaux"

Nazione	Francia
Regione	Loira
Classificazione	Aop Chinon
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Cabernet Franc
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Rosso rubino intenso
Profumo	Aromi di frutti rossi, liquirizia, note erbacee di pomodoro e foglie di tabacco, un accenno di patè di olive nere
Gusto	Fine e complesso.L'elevata acidità tiene insieme l'intera struttura, sostenuta da un fruttato intenso e da tannini a grana fine e levigati. Finale vibrante e succulento.
Abbinamento	Pollame,costine di manzo,selvaggina,formaggi
Temperatura di servizio	14-16°C
Imbottigliato da:	SCEV Patrice & Beatrice Moreau 37500 Cravant - Les Coteaux - France
Prodotto da:	Manoir de la Bellonière
Contiene Solfiti	SI

27,00 €

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Domaine Neumeyer Riesling Hospices 2023

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	Alsace AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Intenso,con note citriche di lime, note minerali con sentori di pietra focaia ed un marcato sentore di idrocarburi
Gusto	Secco, fresco, sapido con note finali persistenti ed agrumate
Abbinamento	Salmone affumicato, frutti di mare, pollame, carni bianche, formaggi di capra
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Domaine Neumeyer
Prodotto da:	Domaine Neumeyer
Contiene Solfiti	SI

26,50 €

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Sander "Vom Löss" Mettenheimer Spätburgunder 2022

Nazione	Germania
Regione	Rheinhessen
Classificazione	Deutscher Bio Qualitaswein
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Nero
Grado Alcolico	13,5%
Colore	Rosso granato tenue con schiaritura verso il bordo
Profumo	Al naso spiccano aromi di amarene mature, more, prugne e fichi secchi, che si mescolano con quelli di sottobosco, corteccia d'albero e pepe nero. A contatto con l'ossigeno si aggiungono note di ginepro, cuoio e fumo di legna.
Gusto	Il palato flirta con la dolcezza della frutta fine, il tannino morbido e l'acidità animante. Il riverbero medio ha un effetto estremamente stimolante e minerale
Abbinamento	Pinot Nero animato e strutturato che cerca l'accompagnamento di una cucina piccante con salse concentrate. Spazio quindi a secondi piatti di carne rossa accompagnati da salse ai frutti rossi, ragù di vitello ai funghi, salumi e contorni al gratin
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	WEINGUT SANDER
Prodotto da:	WEINGUT SANDER
Contiene Solfiti	SI

27,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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Dr Loosen Dr.L Riesling Dry 2024

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	Qualitätswein
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Note fruttate di pesca e mela,note floreali ,note minerali ed empireumatiche
Gusto	Fresco,sapido,elegante,equilibrato,persistente
Abbinamento	Piatti a base di frutti di mare,pesce crudo,sushi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Loosen Bros
Prodotto da:	Loosen Bros
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Regnard Pinot Noir Bourgogne AOC 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Bourgogne AOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	12,5%
Colore	rubino cerasuolo, con riflessi bluastri, limpido e brillante
Profumo	Naso espressivo e gourmet con aromi di piccoli frutti neri e rossi (ribes nero, ciliegia).
Gusto	Bocca ampia e piacevole su tannini fini e fusi. Finale fruttato e speziato.
Abbinamento	taglieri di salumi, ragù di carne, carni rosse
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Regnard
Prodotto da:	Regnard
Contiene Solfiti	SI

27,50 €

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Chateau Bonnet Rouge 2021

Nazione	Francia
Regione	Bordeaux
Classificazione	AOC Bordeaux
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo	Al naso è molto fruttato, rivelando una deliziosa gamma di note di frutta fresca (ciliegia), sostenuta da sottili sentori di spezie.
Gusto	In bocca è rotondo, delizioso e dolce. Gli aromi di frutta fresca percepiti al naso seguono anche al palato. Vino ben equilibrato.
Abbinamento	Ottimo con carni rosse grigliate e taglieri di formaggi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Les Vignobles André Lurton Viticulteur à Grézillac - France
Prodotto da:	Les Vignobles André Lurton Viticulteur à Grézillac - France
Contiene Solfiti	SI

19,50 €

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Segura Viudas Cava Metodo Tradicional Brut

Nazione	Spagna
Regione	Penedés
Classificazione	D.O. Cava
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel-Lo 15%
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo dorato
Profumo	Frutti bianchi,agrumi,frutti tropicali e leggere note floreali
Gusto	Secco,fresco,sapido, elegante, finale lungo con note di lime ed ananas
Abbinamento	Aperitivo, antipasti di crudi, gamberoni arrosto, tagliatelle ai frutti di mare, formaggi a pasta molle
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Segura Viudas
Prodotto da:	Segura Viudas
Contiene Solfiti	SI

16,50 €

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Dr Loosen Dr L Riesling 2024

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	Qualitätswein
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	8,5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Note fruttate,agrumate,floreali,aromatiche
Gusto	Fresco,di medio corpo,beverino,equilibrato
Abbinamento	Piatti piccanti e speziati,cucina asiatica,formaggi stagionati
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Loosen Bros
Prodotto da:	Loosen Bros
Contiene Solfiti	SI

16,00 €

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Van Volxem Riesling 2023

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	VDP Qualitätswein
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino brillante
Profumo	aromatico con note fruttate di pesche, albicocche e frutti esotici
Gusto	Al palato risulta fruttato e succoso. La leggera sensazione di dolcezza è bilanciata e in armonia con l'acidità ben integrata. Finale lungo e persistente
Abbinamento	Aperitivo, Formaggi freschi, fonduta di formaggio, asparagi, pesce alla griglia, salmone affumicato, tartine, carni bianche
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Van Volxem, D-54459 Wiltingen
Prodotto da:	Van Volxem, D-54459 Wiltingen
Contiene Solfiti	SI

22,50 €

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Atlantic Blanc Igp Pierre Henri Cosyns

Nazione	Francia
Regione	Nuova Aquitania,vicino Bordeaux
Classificazione	IGP Atlantique
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Sauvignon gris
Grado Alcolico	12.5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo	Note agrumate e minerali con sentori di pietra focaia
Gusto	Secco,morbido e rotondo
Abbinamento	primi e secondi piatti di carne bianca, pesce, formaggi a pasta molle
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Pierre Henry Cosyns
Prodotto da:	Pierre Henry Cosyns
Contiene Solfiti	SI

15,00 €

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Domaine Billaud-Simon Chablis AOC 2019

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	13%
Colore	Giallo brillante con riflessi verdognoli
Profumo	Note agrumate con sfumature di tostato
Gusto	ampio, asciutto, lungo e vivace
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	6-8°
Imbottigliato da:	Domaine Billaud-Simon
Prodotto da:	Domaine Billaud-Simon
Contiene Solfiti	SI

37,50 €

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Fernand Engel Riesling Reserve dry Alsace 2023

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	Appelation Alsace Controléè
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo dorato
Profumo	Fruttato dominante, con note di pesca selvatica, agrumi (pompelmo, buccia d'arancia), ananas. Profumi floreali (caprifoglio, acacia, verbena). Note di cera d'api e sfumature minerali.
Gusto	Acidità elegante e sottile. Bella lunghezza in bocca. Bouquet espressivo con note di agrumi e ananas.
Abbinamento	Idealmente abbinato a frutti di mare, pesce in salsa, pesce alla griglia (trota con mandorle). Adatto anche a piatti tradizionali alsaziani (crauti, baeckaoffa, schiffala) e carni bianche (gallo con Riesling, cotoletta di funghi con panna).
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Fernand Engel - France
Prodotto da:	Domaine Fernand Engel - France
Contiene Solfiti	SI

24,00 €

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Caves D'Esclans Whispering Angel Cotes De Provence AOC 2021

Nazione	Francia
Regione	Provenza
Classificazione	Cotes de Provence AOC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	Grenache, Cinsault e Rolle
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa pallido
Profumo	Frutta a bacca rossa fresca, con note floreali
Gusto	Secco, fresco, equilibrato e carnoso con un finale morbido e minerale
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, sushi
Temperatura di servizio	10-12°
Prodotto da	Caves D'Esclans
Imbottigliato da	Caves D'Esclans
Solfiti	SI

27,50 €

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Non disponibile

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Régnard Millesime de Reserve Chablis AOC 2023

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	Al naso richiama note minerali e agrumate (limone e pompelmo rosa)
Gusto	Al palato si rivela ampio e morbido; guadagna una corposità e una freschezza più importante con l’invecchiamento.
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Régnard
Prodotto da:	Domaine Régnard
Contiene Solfiti	SI

38,00 €

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Fritz Haag Riesling trocken 2023

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	VDP Gutswein
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	11,5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Note fruttate di pesca bianca e fiori bianchi
Gusto	Secco,fresco,minerale ed equilibrato
Abbinamento	Aperitivo,Primi piatti di pesce, risotti con verdure, pesce alla griglia
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	D-54472 Brauneberg A.P. Nr. 25770500224
Prodotto da:	Fritz Haag
Contiene Solfiti	SI

23,00 €

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Weingüter Wegeler Riesling Mosel 2021

Nazione	Germania
Regione	Mosella
Classificazione	VDP Gutswein
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	11.5%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Note fruttate ed agrumate con sentori di lime,frutta a polpa gialla,erbe aromatiche e note minerali
Gusto	Secco,fresco,persistente ed armonico
Abbinamento	Formaggi freschi,fonduta di formaggio,asparagi,pesce alla griglia,salmone affumicato,tartine,carni bianche
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	D-54470 Bernkastel-Kues A.P. Nr. 2576281 00122
Prodotto da:	Weingüter Wegeler
Contiene Solfiti	SI

23,50 €

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Maison Louis Latour, Valmoissine Pinot Noir 2023

Nazione	Francia
Regione	Provenza,Var - Coteaux du Verdon
Classificazione	IGP Var
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Pinot Noir
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosso granato intenso
Profumo	Note di ribes nero e sottobosco
Gusto	Corposo e rotondo al palato, con sottili note di ribes nero e lampone. Tannini ben bilanciati. Finale fresco e persistente.
Abbinamento	Carni rosse alla griglia,formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Maison Louis Latour
Prodotto da:	Maison Louis Latour
Contiene Solfiti	SI

35,00 €

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Non disponibile

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La Chablisienne Petit Chablis "Pas si Petit" 2023

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Appelation Petit Chablis Controlée
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo dorato pallido,brillante
Profumo	Al naso si apre con note agrumate completate da un rinfrescante sentore vegetale. Si sviluppa poi su un tocco minerale.
Gusto	Al palato il vino è tonico, con un'acidità croccante, di buona lunghezza. Il suo equilibrio promette un'interessante evoluzione.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Grazie alla sua acidità e freschezza, è perfetto per accompagnare frutti di mare freschi, ostriche, zuppe di pesce, sushi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	La Chablisienne 89800 Chablis Bourgogne - France
Prodotto da:	La Chablisienne 89800 Chablis Bourgogne - France
Contiene Solfiti	SI

28,00 €

Non disponibile
Non disponibile

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Domaines Schlumberger Gewurztraminer "Les Princes Abbes" 2023

Nazione	Francia
Regione	Alsazia
Classificazione	AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Gewurztraminer
Grado Alcolico	13%
Colore	giallo brillante, limpido e trasparente.
Profumo	Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero.
Gusto	Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso.
Abbinamento	gamberi pomodoro e zenzero, poke, formaggi a pasta molle, cucina asiatica, foie gras ed in generale con piatti speziati.
Temperatura di servizio	12°
Imbottigliato da:	Domaines Schlumberger
Prodotto da:	Domaines Schlumberger
Contiene Solfiti	SI

31,50 €

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Régnard "Grand Régnard" Chablis AOC 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo paglierino carico con riflessi luminosi e brillanti.
Profumo	Troviamo al naso profumi intensi di frutti tropicali, albicocca e mela renetta.
Gusto	Al palato è un vino pieno e di grande intensità in cui le note minerali e la freschezza fan bella mostra di sé, confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis
Abbinamento	Crostacei, pesce crudo
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	Domaine Régnard
Prodotto da:	Domaine Régnard
Contiene Solfiti	SI

55,00 €

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Grand Calcaire Chablis 2023

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Chablis AOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	giallo dorato pallido
Profumo	è magnifico nella sua mineralità e offre delicati sentori agrumati (limone, mandarino). Emergono poi sentori più speziati (pepe bianco) che apportano complessità e freschezza.
Gusto	rotondo ed elastico, è subito bilanciato da una bella tensione. Al palato troviamo le belle note agrumate che abbiamo percepito al naso, completate da lime, bergamotto e yuzu. Finale teso molto bello. Un vino schietto, di grande mineralità e notevole lunghezza.
Abbinamento	Crostacei, pietanze a base di pesce
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:
Prodotto da:
Contiene Solfiti	SI

35,00 €

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Delas Frères Côtes du Rhône Saint-Esprit Blanc 2023

Nazione	Francia
Regione	Rodano
Classificazione	Appelation Côtes-du-Rhône
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Viognier
Grado Alcolico	13%
Colore	Color paglia dorata con riflessi verdi.
Profumo	Al naso, il bouquet si esprime in un registro di fiori e frutti gialli, sfumati con alcuni tocchi esotici e agrumi.
Gusto	Al palato, questo vino "vivace" seduce con la sua freschezza e cremosità.
Abbinamento	Piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, asparagi
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Delas Freres
Prodotto da:	Delas Freres
Contiene Solfiti	SI

18,50 €

Non disponibile
Non disponibile

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Finca Fella Cala Rey Tinto Tempranillo Syrah 2021

Nazione	Spagna
Regione	Castilla-La Mancha
Classificazione	/
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	80% Tempranillo 20% Syrah
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino intenso. Limpido e brillante
Profumo	Sfumature di frutti rossi maturi e frutti di bosco
Gusto	Equilibrato con una persistenza media, facile da bere con un forte carattere fruttato. Retrogusto di frutti rossi e liquirizia.
Abbinamento	Primi piatti, carni alla griglia e arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	R.E. CLM-0643/AB 02690(ES)
Prodotto da:	Finca Fella S.L.
Contiene Solfiti	SI

10,00 €

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Gunderloch "Roter Schiefer" Riesling trocken 2023

Nazione	Germania
Regione	Rheinhessen
Classificazione	VDP. GUTSWEIN
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Riesling
Grado Alcolico	12%
Colore	giallo paglierino
Profumo	Deliziosi aromi di agrumi e frutta gialla.
Gusto	Succoso ed elegante con una mineralità tattile e un'acidità vibrante
Abbinamento	Aperitivi, primi piatti di pesce, risotti con verdure, pesce alla griglia, minestre
Temperatura di servizio	8-1o°
Imbottigliato da:	Weingut Gunderloch Familie Hasselbach 55299 Nackenheim
Prodotto da:	Weingut Gunderloch Familie Hasselbach 55299 Nackenheim
Contiene Solfiti	SI

20,50 €

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Domaine Louis Moreau Chablis 2024

Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Classificazione	Appelation Chablis Controlée
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo dorato
Profumo	profumo floreale con un tocco di frutto bianco (mela, pera) tipico del terroir di Chablis
Gusto	molto piacevole, note minerali e acidule, oltre a un bel equilibrio in bocca. È un vino tutto finezza e freschezza.
Abbinamento	Ottimo come aperitivo. Grazie alla sua acidità e freschezza, è perfetto per accompagnare frutti di mare freschi, ostriche, zuppe di pesce, sushi, formaggi freschi.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Louis Moreau
Prodotto da:	Louis Moreau
Contiene Solfiti	SI

36,50 €

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Domaine Astruc Syrah 2021

Nazione	Francia
Regione	Languedoc
Classificazione	IGP Pays D'OC
Anno	2021
Formato	0,75
Vitigni	100% Syrah
Grado Alcolico	13.5%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	Note di fiori viola, spezie e cuoio. Note fruttate di ribes nero e liquirizia
Gusto	Di corpo pieno, con note floreali,ottima acidità e finale lungo
Abbinamento	Tagliere di salumi stagionati, carni rossa, selvaggina,piatti speziati, formaggi stagionati
Temperatura di servizio	16-18°C
Imbottigliato da:	Vignobles Astruc, Malras, France
Prodotto da:	Vignobles Astruc, Malras, France
Contiene Solfiti	SI

17,50 €

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Domaine de la Petite Marne Savagnin 2018

Nazione	Francia
Regione	Jura
Classificazione	Côte du Jura Aoc
Anno	2018
Formato	0,75
Vitigni	100% Savagnin
Grado Alcolico	14%
Colore	Giallo paglierino
Profumo	Intenso ed aromatico
Gusto	Rotondo, leggermente speziato con aromi di nocciole e mandorle. Finale lungo e persistente
Abbinamento	Pollame, formaggi regionali come Comté, Mont d'Or e Morbier. Crostacei, cucina esotica
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	GAEC de la PETITE MARNE NOIR FRERES
Prodotto da:	GAEC de la PETITE MARNE NOIR FRERES
Contiene Solfiti	SI

39,00 €

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Domaine du Chateau de Messey, Chardonnay Les Crets 2022

Nazione	Francia
Regione	Borgogna, Mâconnais
Classificazione	Aoc Macon
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	100% Chardonnay
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo dorato brillante
Profumo	Pronunciato e complesso, con note floreali e leggermente minerali,note di miele, pera e un accenno di albicocca fresca.
Gusto	Elegante, rotondo, burroso con note leggermente esotiche come il mango essiccato e il melone. Discreti tocchi di scorza di agrumi riportano l'acidità. Il finale è equilibrato e persistente, con un’ottima freschezza.
Abbinamento	Aperitivi,pesce,crostacei,frutti di mare
Temperatura di servizio	12-14°C
Imbottigliato da:	Chateau de Messey
Prodotto da:	Chateau de Messey
Contiene Solfiti	SI

29,00 €

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Minuty M rosé 2022

Nazione	Francia
Regione	Provenza
Classificazione	Cotes de Provence AOC
Anno	2022
Formato	0,75
Vitigni	Syrah, Grenache, Cinsault, Tibouren
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosa ramato brillante
Profumo	al naso dominano le note di frutti rossiProfumo
Gusto	Il palato è ricco e rotondo, con frutta croccante. Una leggera dolcezza tempera la vivacità. Un'introduzione all'espressione del rosé provenzale.
Abbinamento	Aperitivo, antipasti misti, insalate estive come la classica insalata di pomodori e mozzarella, prodotti ittici come piccoli crostacei, gamberetti e molluschi.
Temperatura di servizio	8-10°
Imbottigliato da:	F- 83170 Brignoles Minuty SAS, Negociant à Gassin - France
Prodotto da:	F- 83170 Brignoles Minuty SAS, Negociant à Gassin - France
Contiene Solfiti	SI

23,00 €

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Domaine Houchart Cotes de Provence 2024

Nazione	Francia
Regione	Provenza
Classificazione	Appellation Cotes De Provence Controlèe
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	Cinsault,Grenache noir,Syrah,Tibouren
Grado Alcolico	13%
Colore	Rosato salmone
Profumo	Note di frutta rossa, pesca e pompelmo.
Gusto	Vivacità, freschezza, con note di agrumi integrate ad una piacevole rotondità.
Abbinamento	Tartes flambées(piatto tipico Alsaziano), insalate e cucina asiatica.
Temperatura di servizio	10-12°
Imbottigliato da:	Domaines Quiot En Provence
Prodotto da:	Domaines Quiot En Provence
Contiene Solfiti	SI

20,00 €

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