Minuty M rosé 2022

MINUTY M è la cuvée che riflette la Provenza attraverso la sua selezione in tutti i terroir della denominazione, dal confine marittimo all'entroterra via Sainte-Victoire. Provenza anche attraverso la forma della bottiglia, perfezionata nel 2014, ma inventata e disegnata negli anni '60 da Monique Farnet, madre di Jean-Etienne e François Matton, e in seguito adottata da tutta la regione. L'obiettivo di questa cuvée è quello di preservare l'equilibrio e la freschezza. Jean Etienne e François Matton scelgono principalmente la Grenache per la sua eleganza aromatica, il Cinsault per la freschezza, il Syrah per la sua complessità e un tocco di Tibouren della regione marittima per la delicatezza dei suoi aromi di frutta a polpa bianca. Tutto è fatto per preservare l'intensità aromatica che si fonde con la leggerezza al palato.

L'AZIENDA

Fondata nel 1936 e Cru Classé des Côtes de Provence dal 1955, Minuty è oggi orgogliosamente presente in più di cento Paesi. La sua storia è indissolubilmente legata a quella della famiglia Matton-Farnet; è una storia di passione per un mestiere, di competenza artigianale unica e di profondo rispetto per la terra, trasmessi di padre in figlio nel corso di quattro generazioni. Quando si vede Minuty in una carta dei vini, è una scelta facile e felice: Minuty è il biglietto per la gioia pura. La gioia di scoprire fragranze estive, un fresco tuffo in mare, lo spensierato spirito vacanziero e il sole della Provenza.