Dr Loosen Dr L Riesling 2024

Il Riesling dell'Azienda "Dr Loosen" è un vino bianco con un leggero residuo zuccherino, ottenuto da Riesling in purezza coltivato nei terreni della Mosella,ricchi di ardesia.

L’AZIENDA

Dr Loosen è un'Azienda storica tedesca ed una delle maggiori produttrici di Riesling. Le etichette di Ernst Loosen vengono ricavate da 9 importantissimi vigneti della zona, di cui 2 a Bernkastel, composti da tutte e tre le principali tipologie di ardesia presenti nella zona della Mosella. Il titolo di Doctor (abbreviato Dr) davanti al suo cognome non fa di lui un medico, anche se la qualifica ha a che vedere con il titolo accademico di  dottore in viticoltura. Applicato tuttavia non ad un uomo ma ad un luogo, la sigla Dr riporta a una leggenda, quella in cui un medico del villaggio riuscì a curare l’arcivescovo Boemondo II, seriamente malato, con del vino prodotto proprio a Bernkastel, attuale sede della cantina. I grandi vini per Ernst nascono, come dice lui, nella sua testa, anche se materialmente vengono realizzati grazie a terreni vocati. Le vigne hanno anche 130 anni. Fondamentali sono inoltre la vinificazione classica in legno grande e l'affinamento sulle fecce nobili per 2 anni per le etichette più importanti.