Régnard "Grand Régnard" Chablis AOC 2024

Si tratta di una bottiglia che si rifà alle antiche bottiglie  del VXII secolo. Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”. 

ESPOSIZIONE: ovest

SUOLO: marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili.

ETÀ: vigne di 35 anni.

UVE: 100% Chardonnay

L'AZIENDA

La Casa di Régnard, una delle Case più antiche e prestigiose della Borgogna, fu fondata nel 1860 dal signor Régnard. Nel 1984, il Barone Patrick de Ladoucette prese il controllo del Domaine e ha continuato a perpetuare e migliorare lo stile e la tipicità dei vini.

Rispettosa della tradizione, Maison Régnard produce i 7 Grands Crus di Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur e Vaudésir), i 5 principali Premier Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre e Mont de Milieu), Chablis, Petit Chablis.

Nel 1992, il barone Patrick de Ladoucette creò il Grand Régnard, una cuvée speciale presentata in una singola bottiglia, una selezione dei migliori lotti Chablis della Casa. Questa cuvée è, ogni anno, l'espressione della giovinezza e il frutto del Chablis.