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Tenuta Masseto "Masseto" 2013 (cassetta in legno da tre bottiglie)
2.650,00 €
3.300,00 €
Sconto -650,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Anno | 2013 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | rosso rubino intenso |
| Profumo | Al naso rivela immediatamente note fruttate pienamente mature, accompagnate da grande freschezza e complessità, sottolineate da delicati sentori di vaniglia e cacao |
| Gusto | Al palato il vino è corposo e ricco, con una grande densità e una rara qualità tannica di setosità e morbidezza. Aromi di frutti a bacca nera sono accompagnati da una forte nota di freschezza e un lungo elegante finale, che si prolunga con un delicato sentore di cacao. |
| Abbinamento | piatti strutturati come pregiate carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e primi piatti importanti impreziositi da tartufo |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Imbottigliato da: | Masseto srl |
| Prodotto da: | Masseto srl |
| Contiene Solfiti | SI |
Aprire una bottiglia equivale a scatenare un caleidoscopio liquido. Una rara combinazione di opulenza sontuosa e raffinata eleganza.
In omaggio al suo vigore, alla sua morbidezza e all’enorme debito nei confronti del terreno dal quale ha origine, il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti ‘massi’, che si formano sulla superficie del vigneto.
ANNATA Dopo un 2012 secco, l’inverno 2013 è stato caratterizzato da un clima mite e piovoso che ha causato un ritardo nel germogliamento anche di 15 giorni. Una primavera fresca e piovosa ha portato a un pe-riodo di fioritura irregolare e molto prolungato con un ritardo di due settimane rispetto alla media, che ha ridotto la produzione e ha determinato uno sviluppo non omogeneo delle uve. Per fortuna, l’estate, che è arrivata puntualmente alla fine di giugno, è stata perfetta, asciutta e soleggiata, con pochi picchi di calore in luglio e agosto. Il lento sviluppo vegetativo è stato alla fine benefico poiché ha posticipato la maturazione fino a dopo il periodo più caldo. I temporali di agosto hanno abbassato notevolmente le temperature, in particolare di notte, favorendo l’espressione degli aromi. Ciò ha tuttavia posticipato la vendemmia rispetto alla media, iniziata il 12 settembre con la parcella del “Masseto Alto” del vigneto e conclusasi il 25 settembre con l’ultimo blocco del “Masseto Centrale”.
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Durante la vendemmia sono stati vinificati quattro lotti diversi, raccolti nella seconda metà di settembre in un periodo di soli 12 giorni. I grappoli, vendemmiati a mano in casse da 15 kg, sono stati valutati e selezionati a mano su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura, e poi sottoposti a una pigiatura soffice. Ogni singolo lotto del vigneto è stato vinificato separatamente. La fermentazione si è svolta in vasche sia di acciaio sia di legno, seguita da una macerazione di 15-20 giorni a una temperatura tra 25 e 30 °C. Quindi è iniziata la fermentazione malolattica, in barrique di rovere nuove al 100%, tenendo separati i diversi lotti per i primi 12
mesi di maturazione. Successivamente, il vino è stato assemblato e reintrodotto nuovamente nelle barrique per un altro anno, per un totale di 24 mesi. L’affinamento è proseguito in bottiglia per altri 12 mesi prima dell’immissione sul mercato.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Classificazione
- IGT Toscana
- Anno
- 2013
- Formato
- 0.75
- Vitigni
- 100% Merlot
- Grado Alcolico
- 14,5%
- Colore
- rosso rubino intenso
- Profumo
- note fruttate pienamente mature, accompagnate da grande freschezza e complessità, sottolineate da delicati sentori di vaniglia e cacao
- Gusto
- Al palato il vino è corposo e ricco, con una grande densità e una rara qualità tannica di setosità e morbidezza.
- Abbinamento
- piatti strutturati come pregiate carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e primi piatti importanti impreziositi da tartufo
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Imbottigliato da
- Masseto srl
- Prodotto da
- Masseto srl
- Contiene Solfiti
- SI
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