-
Account Account
Roagna Barolo Pira Vecchie Viti 2017
490,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% nebbiolo |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | Rosso granato intenso |
| Profumo | Al naso esprime profumi di frutta rossa, con sentori di amarena e liquirizia, note speziate e tostate |
| Gusto | Al palato mette in evidenza potenza e struttura. Balsamico ed equilibrato, con un finale lungo e molto persistente |
| Abbinamento | Carni rosse brasate, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Imbottigliato da: | Roagna, Azienda Agricola I Paglieri – Loc. Paglieri, 9 – 12050 Barbaresco (CN) – Italia |
| Prodotto da: | Roagna, Azienda Agricola I Paglieri – Loc. Paglieri, 9 – 12050 Barbaresco (CN) – Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
Una selezione delle piante più vecchie presenti nella menzione geografica "Pira", con uve provenienti da viti di oltre 50-60 anni di origine massale, con legni ottenuti in potatura dello stesso vigneto.
Grazie all’apparato radicale molto sviluppato, le vecchie viti assorbono acqua e sostanze nutritive da molti strati del suolo, offrendo un’interpretazione complessa e marcata della menzione in oggetto.
Affinamento, in media, di 5 anni in legno e cemento.
La produzione è limitatissima e si aggira sulle 2000-3000 bottiglie l'anno.
L'AZIENDA
L’azienda Roagna nasce nel 1929. È innegabile come le qualità ci fossero già allora, ma è altrettanto vero che tutto il potenziale aziendale si sia davvero espresso grazie a Luca Roagna. Luca è riuscito ad estrarre l’anima del suo territorio come nessun altro, senza lasciare mai indietro nessuno dei 15 ettari che compongono il suo vigneto. I due corpi principali di vigne sono collocati a Barbaresco e a Castiglione Falletto. Le varietà coltivate sono tante: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Timorasso, Chardonnay. In alcuni casi le viti di Roagna possono vantare addirittura 70 anni di età. In cantina alla ‘mano’ di Luca si aggiunge il tempo speso non solo per trasformare l’uva in vino, ma anche perché quest’ultimo riesca a diventare, mediante l’affinamento, ‘territorio allo stato liquido’. Per farlo, si impiega un savoir faire caratterizzato da superlativi. Ecco allora spiegate le lunghissime macerazioni e le lentissime maturazioni in legno che portano le sue etichette a poter vantare eccellenti capacità di invecchiamento.Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Classificazione
- Barolo DOCG
- Anno
- 2017
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Nebbiolo
- Grado Alcolico
- 13,5%
- Colore
- Rosso granato intenso
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Contiene Solfiti
- SI
Recensioni
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.