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Falesco Cotarella Montiano 2005 Magnum (Cofanetto legno)

250,00 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	IGP Lazio
Anno	2005
Formato	1,5l ( con box legno)
Vitigni	100% merlot
Grado Alcolico	14%
Colore	Rosso rubino profondo
Profumo	Profumi a larghissimo spettro aromatico in cui si fondono deliziose note di vaniglia, piccoli frutti rossi, strati di confettura e prime complessità di spezie dolci.
Gusto	Al palato appare di completa aristocratica rotondità e morbidezza, assai elegante nei sapori, di particolare godibilità e persistenza gustativa
Abbinamento	Piatti strutturati a base di carne, selvaggina, carni alla griglia
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Famiglia Cotarella
Prodotto da:	Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Questo Merlot in purezza, nasce da una vecchia vigna a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la selezione. Sin dalla vendemmia gli acini dotati di intenso colore e ricca concentrazione vengono posti a fermentare in vasche inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce al fine di ottenere un sontuoso ma equilibrato corredo polifenolico. Il vino ottenuto è poi elevato in barrique di rovere francese per 12 mesi, dove viene oltretutto fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica. Il Merlot è un vitigno con una lunga tradizione sulle colline di Montefiascone e Castiglione in Teverina, dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le sue particolari caratteristiche pedoclimatiche. Le uve raggiungono quì uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Lazio
Classificazione: IGP Lazio
Anno: 2005
Formato: 1,5l ( con box legno)
Vitigni: 100% Merlot
Grado Alcolico: 14%
Colore: Rosso rubino profondo
Temperatura di servizio: 16-18°
Imbottigliato da: Famiglia Cotarella
Prodotto da: Famiglia Cotarella
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.