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Montevertine Le Pergole Torte 2022
240,00 €
280,00 €
Sconto -40,00 €
Tasse incluse
| Regione | Toscana |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Sangiovese 100% |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | Rosso rubino scuro e brillante |
| Profumo | Al naso viola, rosa, ciliegia, prugna e frutti di bosco si incastrano in un mosaico olfattivo di favolosa raffinatezza e intensità, in cui spicca uno strepitoso e ben delineato assortimento di sentori terziari, dal cuoio, al tabacco, al cacao passando per note di liquirizia, pepe, menta e caffè. |
| Gusto | Al palato è rotondo, con sentori che vanno dal mirto alla roccia bagnata con un finale che va dal lampone alla rosa per chiudere con la liquirizia. Persistente |
| Abbinamento | Arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi. |
| Temperatura di servizio | 17-18° |
| Imbottigliato da: | Soc.Agr. Montevertine S.S. |
| Prodotto da: | Soc.Agr. Montevertine S.S. |
| Contiene Solfiti | SI |
Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella nostra zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai nostri vigneti storici, piantati fra il 1968 e il 1999. Matura per un anno in barriques Allier e un anno in botti di rovere di Slavonia.
Fermentazione alcolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni.
Fermentazione malolattica: in vasche di cemento
Invecchiamento:12 mesi in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia
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