Lis Neris "Fiore di Campo" Cuvee Bianco 2023

"Quando il fiume Isonzo abbandona gli stretti canaloni che lo imbrigliano durante il suo percorso sloveno, ecco Gorizia, una delle città di confine più contesa d’Europa. Appare uno scenario incantevole disseminato di piccoli paesi cresciuti intorno a un campanile. I vigneti caratterizzano il paesaggio e con le loro fasi scandiscono il ritmo delle giornate. In questo contesto, dal 1879, quattro generazioni della mia famiglia hanno contribuito con il lavoro e la passione alla costruzione e alla crescita di una delle realtà produttive più rappresentative del Friuli Orientale. Il 1981 è l’anno della svolta ed è lì che ha iniziato a prendere forma una nuova mentalità produttiva finalizzata al raggiungimento di una qualità superiore. I vini bianchi hanno dimostrato di essere la migliore espressione di questo territorio, peculiarità che abbiamo acquisito come perno della nostra mission. Il nostro obiettivo è fare vini sempre migliori e il nostro lavoro è creare le condizioni perché questo avvenga. Ci auguriamo che nel degustare e nell’offrire questi vini voi proviate lo stesso piacere che proviamo noi nel produrli". Cosi' parlo' Alvaro Pecorari. Le cuvée nascono per soddisfare i gusti dei consumatori e per appagare il desiderio di approfondimento del produttore. Fiore di Campo è un vino versatile, lo dimostra ampiamente anche con questo 2023; una sicurezza per chi lo cerca ed una garanzia per chi lo produce. Fiore di Campo è un blend di Riesling, Sauvignon e Friulano, al naso ha sentori di erba tagliata, mela, pera, ginestra e peonia mentre al palato è equilibrato tra acidita' e parti morbide, fresco, sapido ed estremamente beverino. Consigliamo di abbinare la cuvee Fiori di Campo ad aperitivi, antipasti poco impegnativi, formaggi a pasta molle, risotti e primi piatti con carciofi, asparagi e spinaci.