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Grillo Iole Cabernet Franc Friuli Colli Orientali DOC 2023

16,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Friuli Venezia Giulia
Classificazione	Friuli Colli Orientali DOC
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	100% Cabernet Franc
Grado Alcolico	13%
Colore	rosso rubino
Profumo	Intenso con note erbacee
Gusto	corpo pieno ed equilibrato.
Abbinamento	Carni rosse,selvaggina,cacciagione
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	Società Agricola Grillo Iole
Prodotto da:	Società Agricola Grillo Iole
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Vino dal forte carattere, si distingue per i suoi inconfondibili toni erbacei, specie se giovane; dal corpo pieno ed equilibrato. Vitigno originario della Gironda francese,giunto in Italia e in Friuli, divenendo la seconda varietà a bacca nera più diffusa in regione.

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. Diraspatura e fermentazione per 15 giorni a temperatura controllata di 26/27°C, svinatura a fine fermentazione. Stabilizzazione a freddo ad una temperatura di 4/5°C per una durata di 5 giorni. Affinamento di 12 mesi in acciaio.

L'AZIENDA

Nel 1999 Anna compì una scelta di vita, abbandonando provette e alambicchi dei laboratori universitari di Ferrara, dove si era laureata, e tornò nella sua terra, il Friuli. Da oramai 20 anni gestisce l’azienda a tutto tondo con un chiaro obiettivo: migliorarsi ad ogni vendemmia scommettendo sulle grandi potenzialità del territorio di Prepotto. È un luogo incantato, fuori dalle rotte turistiche di massa, ma il lavoro è impegnativo, non le rimane tempo per altro… lei lo chiama “la mia prigione dorata” che la ripaga con soddisfazioni uniche. La più grande è che da poco anche suo figlio Mattia si è fatto catturare… Ettari vitati: 9

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Classificazione: Friuli Colli Orientali DOC
Anno: 2023
Formato: 0,75
Vitigni: 100% Cabernet Franc
Grado Alcolico: 13%
Colore: Rosso rubino
Profumo: Intenso con note erbacee
Gusto: corpo pieno ed equilibrato.
Abbinamento: Carni rosse,selvaggina,cacciagione
Temperatura di servizio: 14-16°
Imbottigliato da: Società Agricola Grillo Iole
Prodotto da: Società Agricola Grillo Iole
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.