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Berta Paolo Berta 2004
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barricata |
| Anno | 2004 |
| Formato | 0,70 |
| Vitigni | Barbera e Nebbiolo |
| Grado Alcolico | 43% |
| Temperatura di servizio | 18° |
| Imbottigliato da: | Distilleria Berta SRL |
| Prodotto da: | Distilleria Berta SRL |
| Contiene Solfiti | NO |
Paolo, fin da quando era bambino, aveva quattro fratelli e un sogno: dare forma a un’azienda tutta sua, che fosse lo specchio delle sue passioni e dei suoi valori.
Spinto da questa fiamma, Paolo percorse, quando era solo un ragazzino, i 50km che lo separavano dalla scuola di Enologia, andata e ritorno, tutti i giorni per sei anni, con il solo aiuto della su fedele bici logorata dal tempo; spinto dalla stessa fiamma Paolo ormai adulto non si compromise alla logica della quantità, ma inseguì la qualità ad ogni costo. Fu considerato pazzo all’epoca; ma la vera pazzia sarebbe stato non ascoltarsi.
Questa grappa di nebbiolo e barbera, invecchiata pazientemente per tanti anni, testimonia il suo insegnamento: porta il suo nome e con esso la sua eredità.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Classificazione
- Barricata
- Anno
- 2004
- Formato
- 0,70
- Vitigni
- Barbera e Nebbiolo
- Grado Alcolico
- 43%
- Temperatura di servizio
- 18°
- Imbottigliato da
- Distilleria Berta SRL
- Prodotto da
- Distilleria Berta SRL
- Contiene Solfiti
- NO