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Medevi' "Baccanera" Cesanese Lazio Rosso IGP 2023
15,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Classificazione | Lazio Rosso IGP |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Cesanese |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | rosso intenso con riflessi violacei |
| Profumo | note di viola, frutti di bosco, note ematiche ed erbacee |
| Gusto | morbido, corposo, persistente con un tannino presente ma non invasivo. |
| Abbinamento | primi piatti con sughi di carne, agnello alla cacciatora, fegatelli di maiale alla griglia, trippa in umido, pollame e coniglio arrosto, salumi stagionati. |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | I.C.Q.R.F. IT/21184/RM per Medevi' S.R.L.-(RM)-ITALIA |
| Prodotto da: | MEDEVI' S.R.L.-(RM)-ITALIA |
| Contiene Solfiti | SI |
Il progetto di Francesca e di Medevi' nasce nel 2017 ai piedi dei Monti Ernici in Ciociaria da un terreno di tre ettari vitati. La produzione di Medevi' si concentra sia su vitigni autoctoni come il Cesanese, la Passerina e la Malvasia Puntinata sia su vitigni internazionali come il Syrah. Il Cesanese "Baccanera" di Medevi' al naso ha note di viola, frutti di bosco, note ematiche ed erbacee mentre al palato è morbido, corposo, persistente con un tannino presente ma non invasivo. L'azienda Medevi' consiglia di abbinare il loro Cesanese a primi piatti con sughi di carne, agnello alla cacciatora, fegatelli di maiale alla griglia, trippa in umido, pollame e coniglio arrosto, salumi stagionati.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lazio
- Classificazione
- Lazio Rosso IGP
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Cesanese
- Grado Alcolico
- 13,5%
- Colore
- Rosso intenso con riflessi violacei
- Profumo
- note di viola, frutti di bosco, note ematiche ed erbacee
- Temperatura di servizio
- 16-18°
- Imbottigliato da
- I.C.Q.R.F. IT/21184/RM per Medevi' S.R.L.-(RM)-ITALIA
- Prodotto da
- MEDEVI' S.R.L.-(RM)-ITALIA
- Contiene Solfiti
- SI
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