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Alberto Giacobbe Cesanese di Olevano Romano DOC 2024

16,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Lazio
Classificazione	Cesanese di Olevano Romano DOC
Anno	2024
Formato	0,75
Vitigni	100% Cesanese di Affile
Grado Alcolico	13,5%
Colore	rosso rubino intenso
Profumo	Il naso rivela sfumature di more, amarena, ribes nero e sottobosco.
Gusto	Il finale è accompagnato da note minerali provenienti dai terreni argillosi.
Abbinamento	Sughi di carne, pasta ripiena, carni rosse alla griglia, selvaggina
Temperatura di servizio	14-16°
Imbottigliato da:	AZIENDA AGRICOLA ALBERTO GIACOBBE, PALIANO(FR)
Prodotto da:	AZIENDA AGRICOLA ALBERTO GIACOBBE, PALIANO(FR)
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Ottenuto da Cesanese di Affile in purezza. Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (26°).

Affinamento di circa 12 mesi in acciaio e di ameno 6 mesi in bottiglia.

L'AZIENDA

L’azienda è situata a circa 60 km a sud est di Roma nel cuore della piccola area storica del Cesanese a cavallo tra le province di Roma e Frosinone e delle due denominazioni Cesanese del Piglio Docg e Cesanese di Olevano Doc e con Alberto è giunta alla terza generazione di vignaioli. Coltivano le varietà autoctone Cesanese d’Affile e Passerina del Frusinate a circa 300 m/slm, in terreni di origine vulcanica, rispettando il territorio non utilizzando diserbanti e concimi chimici. Adotta la pratica del sovescio quando necessario, per conservare la tipicità e l’unicità dei vini, e limita allo stretto necessario gli interventi in cantina. Ettari vitati: 10

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Lazio
Classificazione: Cesanese di Olevano Romano DOC
Anno: 2024
Formato: 0,75
Vitigni: 100% Cesanese di Affile
Grado Alcolico: 13,5%
Colore: rosso rubino intenso
Temperatura di servizio: 14-16°
Imbottigliato da: AZIENDA AGRICOLA ALBERTO GIACOBBE, PALIANO(FR)
Prodotto da: AZIENDA AGRICOLA ALBERTO GIACOBBE, PALIANO(FR)
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

Vedi tutte le nostre recensioni

Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.