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Le Lase Thesan Lazio IGP 2018
19,50 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Classificazione | Lazio IGP |
| Anno | 2018 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Canaiolo Nero |
| Grado Alcolico | 15% |
| Colore | rosso rubino intenso con sfumature violacee |
| Profumo | ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici |
| Gusto | struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale |
| Abbinamento | perfetto per arrosti e grigliate di carne, brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi molto stagionati |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | Le Querce Antiche |
| Prodotto da: | Le Querce Antiche |
| Contiene Solfiti | SI |
Rosso di grande ricchezza polifenolica. Colore profondo ed intenso, profumo complesso. La struttura è densa, con tannino ricco ma armonico, di grande struttura e spessore.
Vinificazione: tradizionale contatto con bucce fino a 15 giorni, rimontaggi e salasso del 20% nella fase iniziale.
Fermentazione per 10-15 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica completamente effettuata. Maturazione di 12 mesi in barriques di 2° passaggio e 12 mesi in acciaio
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lazio
- Classificazione
- Lazio IGP
- Anno
- 2018
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Canaiolo Nero
- Grado Alcolico
- 15%
- Colore
- rosso rubino intenso con sfumature violacee
- Abbinamento
- perfetto per arrosti e grigliate di carne, brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi molto stagionati
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Imbottigliato da
- Le Querce Antiche
- Prodotto da
- Le Querce Antiche
- Contiene Solfiti
- SI
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