Bellavista Alma Rosè Assemblage 2 Extra Brut Franciacorta DOCG MAGNUM (astucciato)

Alma Assemblage rappresenta la nostra interpretazione più autentica della Franciacorta.

A completamento della trilogia Alma Assemblage: Alma Non Dosato Assemblage e Alma Rosé Assemblage, espressioni dello stesso spirito. Vini che, con rinnovata energia, raccontano il pensiero di Bellavista e il suo territorio. Nuovi linguaggi per gesti antichi, memoria e tradizione che desiderano essere contemporanee. Francesca Moretti, Richard Geoffroy e il team di Bellavista custodiscono il passato e guidano il futuro con rispetto e innovazione.

Essere contemporanei e classici allo stesso tempo è l’obiettivo, mantenere il legame con il passato mentre si scrive il futuro.

Un viaggio coraggioso verso nuove visioni, dove l’arte del vino diventa l’espressione di un tempo in perpetua evoluzione.

DIARIO DI VENDEMMIA 

L’inverno del 2022 si è distinto per un clima insolitamente mite e asciutto, una tendenza che ha accompagnato anche i mesi primaverili. A fine marzo, con un lieve ritardo rispetto all’annata precedente, le viti hanno iniziato a germogliare, inaugurando una stagione vegetativa che ha visto una fioritura rapida e concentrata, prevalentemente nella seconda metà di maggio. L’assenza di precipitazioni nei primi mesi dell’anno ha inciso sull’annata in modo duplice: ha favorito un’eccellente sanità delle uve, preservandole da malattie, e ha richiesto alla pianta una maggiore capacità di adattamento, in particolare sui terreni con suolo sottile.

A partire da metà giugno, l’estate ha assunto tratti marcatamente caldi, con punte termiche elevate. Le piogge, seppur rare, sono giunte nei momenti più opportuni: quelle del 28 e 29 luglio, in particolare, hanno contribuito a ristabilire l’equilibrio idrico dei suoli, sostenendo il proseguimento della maturazione. 

La vite ha continuato il proprio ciclo senza interruzioni, mostrando chiome verdi e vitali, segno di una sanità vegetativa che si è mantenuta eccellente fino alla raccolta.

La vendemmia 2022 ha preso avvio in anticipo, l’8 agosto, favorita da un abbassamento delle temperature che ha preservato freschezza e finezza aromatica nei grappoli. 

Si è conclusa il 24 agosto, al termine di una stagione che ha richiesto attenzione e sensibilità interpretativa, ma che ha saputo premiare i vigneti più equilibrati – in particolare quelli  più maturi, le cui radici, affondando in profondità, hanno trovato risorse preziose per sostenere la pianta nei momenti più asciutti. 

Il risultato è un’annata di grande eleganza e struttura, capace di raccontare con coerenza un territorio che conosce la forza della resilienza e l’armonia dell’equilibrio naturale.

VINIFICAZIONE

Pressatura Mosto fiore, 1° taglio, 2° taglio

Elevage 29,3% in pieces.

Creazione Assemblage 13 febbrario 2023

Vini di Riserva 14,8% chardonnay 2021 

Tiraggio Marzo 2023

Affinamento sui lieviti Mediamente 30 mesi

Remuage Manuale

Dosaggio alla Sboccatura 3 g/l

Tipologia Extra Brut