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Colpaola Verdicchio di Matelica DOP 2023
14,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Classificazione | Verdicchio di Matelica DOP |
| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Verdicchio |
| Grado Alcolico | 12,5% |
| Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
| Profumo | sentori di erbe tagliata, felce, biancospino e gelsomino |
| Gusto | fresco, sapido, minerale con un finale ammandorlato. |
| Abbinamento | antipasti, formaggi a pasta molle, frutti di mare, crudi, primi piatti a base di verdure (cavolo, broccolo, finocchi), melanzane e zucchine ripiene. |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | ICQRF 177/MC-IT per Societa' Agricola Tenuta Colpaola SRL |
| Prodotto da: | Societa' Agricola Tenuta Colpaola SRL Loc. Colpaola-Fraz Braccano-Matelica-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
La Tenuta Colpaola viene presa in gestione alla fine degli anni '70 dagli attuali proprietari, Stefania Peppoloni e Francesco Porcarelli.
I vigneti si trovano nelle Marche, a Matelica sulle colline a ridosso del Monte San Vicino, a 650 sopra il livello del mare, nella frazione di Braccano.
Colpaola è certicata biologica dal 2016 ed attualmente l' azienda conta 10 ettati coltivati a Verdicchio e 0,5 ettari coltivati a Merlot.
Il microclima è di tipo continentale in quanto non influenzato dalle correnti d’aria provenienti dal mare adriatico.
Il Verdicchio di Matelica DOC di Colpaola al naso ha sentori di erbe tagliata, felce, biancospino e gelsomino mentre al palato è fresco, sapido, minerale con un finale ammandorlato.
Consigliamo di abbinare il Verdicchio di Matelica di Colpaola ad antipasti, formaggi a pasta molle, frutti di mare, crudi, primi piatti a base di verdure (cavolo, broccolo, finocchi), melanzane e zucchine ripiene.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Marche
- Classificazione
- Verdicchio di Matelica DOP
- Anno
- 2023
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Verdicchio
- Grado Alcolico
- 12,5%
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo
- sentori di erbe tagliata, felce, biancospino e gelsomino
- Gusto
- fresco, sapido, minerale con un finale ammandorlato.
- Temperatura di servizio
- 8-10°
- Imbottigliato da
- ICQRF 177/MC-IT per Societa' Agricola Tenuta Colpaola SRL
- Contiene Solfiti
- SI
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