Damilano Brut Metodo Classico

Nati dall’incontro fra la struttura del Pinot Nero e la piacevolezza dello Chardonnay, gli spumanti della Cantina Damilano seducono gli occhi con il loro fine perlage, conquistano il naso con i profumi freschi di lievito e pasta di pane, incantano le papille con la vivacità delle bollicine e attraggono per l’eleganza della nuova immagine.

AFFINAMENTO: Rifermentazione in bottiglia, trascorre almeno 24 mesi a contatto con le fecce

L'AZIENDA

Damilano è una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie.

La Cantina, ben visibile percorrendo la provinciale Alba-Barolo a circa 1,5 km da Barolo verso Alba, quasi all’altezza con La Morra, è caratterizzata da un’architettura contemporanea e funzionale. Molto piacevole è il paesaggio delle Langhe che la circonda, ormai famoso nel mondo e non solo in quello enogastronomico grazie anche al suo inserimento, da parte dell’Unesco, nella Lista del Patrimonio Culturale Vitivinicolo Mondiale.

La Cantina Damilano può contare su alcune delle migliori menzioni geografiche della zona di produzione tra le più vocate d’Italia. I Baroli Cannubi, Brunate, Cerequio, Liste e Raviole si distinguono fra di loro per uno spettro organolettico molto diverso, figlio delle specifiche caratteristiche della sua terra d’origine, che dall’innata eleganza di Cannubi, Brunate e Raviole passa al carattere più deciso di Liste e Cerequio.

Il Barolo Lecinquevigne è la piena rappresentazione delle caratteristiche del vitigno nebbiolo che sa esprimersi al meglio con le sue sfaccettature.

Ma non c’è solo Barolo tra le eccellenze di casa. Nel 2015 nasce “G.D”, una linea di eccellenze in bianco, dedicata con orgoglio al fondatore Giacomo Damilano, che interpreta l’eleganza del nostro territorio attraverso i vitigni Chardonnay e Timorasso. Completano la gamma Langhe DOC Nebbiolo Marghe, vellutato e armonico; Barbera d’Alba DOC LaBlu, corposo e versatile; Barbera d’Asti DOCG fruttato e persistente; Dolcetto d’Alba DOC, gradevole e fragrante; Langhe DOC Arneis, elegante e piacevole; Langhe DOC Rosato, morbido ed equilibrato; Moscato d’Asti DOCG, aromatico e delicato; Barolo Chinato, aperitivo e digestivo; Grappa di Barolo invecchiata, ampia e avvolgente e i nuovi vini spumanti di qualità Brut metodo classico ed extra brut metodo classico millesimato, nati dall’incontro fra il Pinot Nero e lo Chardonnay