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Firriato Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Spumante Brut

21,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	Etna DOC
Anno	/
Formato	0,75
Vitigni	100% Nerello Mascalese
Grado Alcolico	12%
Colore	Giallo paglierino tenue tendente all’oro luminoso. Grana sottile, continua e persistente.
Profumo	Intenso e fruttato con note delicate di agrumi di Sicilia, brioche, anice e sentori minerali.
Gusto	Sapore complesso e di buona struttura. Di lunga persistenza, sapido e minerale.
Abbinamento	Piatti a base di crostacei, pesce, ravioli di sarde a beccafico
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da:	Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti	SI

Quantità

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Descrizione
Dettagli del prodotto

È un connubio perfetto tra le viti che affondano le loro radici nei terreni vulcanici e il clima montano che solo l’Etna sa offrire. Il calice suggestivo del celebre e secolare Nerello Mascalese spumantizzato in bianco nella cantina di Cavanera sull’Etna è un esempio di stile assoluto. La spumantizzazione avviene secondo il metodo “blanc de noir” per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese. Dopo la pressatura soffice dei grappoli non diraspati, la vinificazione avviene all’interno della cantina ricavata nel tipico baglio etneo risalente al seicento. Gaudensius è un vino spumante dal perlage raffinato, a grana sottile, continua e persistente, caratterizzato da colori con sfumature tendenti all’oro luminoso, dal sapore complesso e al contempo di rara eleganza.

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: In bottiglia a contatto con i lieviti per 40 mesi

L'AZIENDA

ZONA DI PRODUZIONE

Cavanera Etnea: terreni sabbiosi di origine vulcanica dalle tonalità scure tendenti. La caratteristica cromatica di questi suoli consente di attrarre una maggiore quantità di calore durante le ore diurne per disperderle velocemente durante la notte per le grandi escursioni termiche tipiche di questo versante del vulcano.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Classificazione: Etna Doc Spumante
Anno: /
Formato: 0.75
Vitigni: Nerello Mascalese
Grado Alcolico: 12%
Colore: Giallo paglierino tenue tendente all’oro luminoso. Grana sottile, continua e persistente.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Imbottigliato da: Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da: Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.