Babbi Viennesi De Luxe - Classico 9pz

Ingredienti: Crema alla vaniglia 58,1% (Olio di cocco, Zucchero, Destrosio, LATTE scremato in polvere, Farina integrale di SOIA,Sale, Aromi, Infuso di bacche di vaniglia Bourbon), Cioccolato fondente extra 26,3% (Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao,Emulsionante: lecitina di SOIA, Estratto di vaniglia), Cialda wafer 15,6% (Farina di GRANO, Fecola di patate, Olio di cocco, LATTEscremato in polvere, Zucchero, Farina integrale di SOIA, emulsionanti: Lecitina di SOIA (E322); Tuorlo d'UOVO in polvere, agentilievitanti: Carbonati di sodio (E500ii), Difosfati (E450); Sale) Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO

Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura massima di 20°C.

Peso Netto 180 g ℮ 6,35 oz

L'AZIENDA

Nel cuore della Romagna, regione ricca di tradizione e di cultura gastronomica, Attilio Babbi fondò nel 1952 l’Azienda Dolciaria Babbi dedicata alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. Babbi, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diventò ben presto il punto di riferimento dei maestri del gelato artigianale.

Il reparto dolciario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda.

Fin da subito, il posizionamento della Babbi fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedicò alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

Da questo principio nacquero i Wafer Viennesi e i Waferini, oggi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo.