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Borgogno Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Colli Tortonesi DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Timorasso |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | giallo intenso, consistente e molto limpido. |
| Profumo | Al naso è complesso: nei primi anni si avvertono profumi fruttati, che ricordano la pera, la pesca, e floreali, di fiori di acacia e biancospino, miele ed idrocarburi. |
| Gusto | In bocca risulta secco, largo, caldo e morbido, dominato da un buon equilibrio tra alti tenori di alcool ed alto contenuto in acidi organici; non presenta spigoli, ma emerge un corpo equilibrato e molto persistente. |
| Abbinamento | Il Derthona si abbina perfettamente a ricette ricche, a piatti di pesce come alici, capesante, ma anche agli antipasti della cucina piemontese come l’insalata russa, il vitello tonnato, carne cruda all’albese con tartufo; ai secondi come i fiori di zucca ripieni, alle verdure in pastella e ai formaggi erborinati a pasta grassa. Ma anche il Montébore. |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Imbottigliato da: | Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia |
| Prodotto da: | Giacomo Borgogno e Figli-Barolo(CN)-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo base
36,50 €
Prezzo
32,90 €
- -3,60 €
- -3,60 €
Bruno Giacosa Barolo "Riserva Falletto Vigna Le Rocche" Etichetta Rossa 2016
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | rosso rubino tendente al granato |
| Profumo | confettura di lamponi, amarene, spezie come vaniglia, pepe nero, liquirizia, cannella |
| Gusto | ampio, morbido, discreta acidita', tannini maturi ed eleganti |
| Abbinamento | secondi piatti di carne rossa, selvaggina, stufati, brasati, carni aromatizzate al tartufo di langa |
| Temperatura di servizio | 18-20° |
| Imbottigliato da: | BRUNO GIACOSA |
| Prodotto da: | BRUNO GIACOSA |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo base
790,00 €
Prezzo
690,00 €
- -100,00 €
- -100,00 €
Bruno Giacosa Barolo "Riserva Falletto Vigna Le Rocche" Etichetta Rossa 2017
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOCG |
| Anno | 2017 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Grado Alcolico | 14,5% |
| Colore | rosso rubino tendente al granato |
| Profumo | confettura di lamponi, amarene, spezie come vaniglia, pepe nero, liquirizia, cannella |
| Gusto | ampio, morbido, discreta acidita', tannini maturi ed eleganti |
| Abbinamento | secondi piatti di carne rossa, selvaggina, stufati, brasati, carni aromatizzate al tartufo di langa |
| Temperatura di servizio | 18-20° |
| Imbottigliato da: | |
| Prodotto da: | |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo base
690,00 €
Prezzo
635,00 €
- -55,00 €
- -55,00 €
Roberto Voerzio Barolo La Serra DOCG 2018
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Anno | 2018 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 14.5° |
| Colore | colore granato scuro. |
| Profumo | Elegante e armonioso nei profumi con note fruttate persistenti, speziate, balsamiche e minerali. |
| Gusto | Corpo caldo e forte, equilibrato nei sapori e potente negli aromi. Finale lungo e intenso. |
| Abbinamento |
Tutto pasto, ottimo con formaggi a pasta dura
|
| Temperatura di servizio | 17° |
| Imbottigliato da: | Azienda Vitivinicola Roberto Voerzio |
| Prodotto da: | Azienda Vitivinicola Roberto Voerzio |
| Contiene Solfiti | SI |
Prezzo base
395,00 €
Prezzo
340,00 €
- -55,00 €
- -55,00 €
