-
Account Account
- Non disponibile
Parusso Nebbiolo El Sartù DOC 2022
22,00 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado Alcolico | 14° |
| Colore | Rosso rubino intenso, con riflessi granati. |
| Profumo | profumo floreale, intenso e ampio. |
| Gusto | Eleganti note di frutta, fiori e spezie aprono la strada a un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile sin dai primi mesi in bottiglia. |
| Abbinamento |
Carni rosse e bianche, piatti semplici, primi piatti e formaggi.
|
| Temperatura di servizio | 17° |
| Imbottigliato da: | Parusso Armando |
| Prodotto da: | Parusso Armando |
| Contiene Solfiti | SI |
Parusso Nebbiolo El Sartù DOC 2022
Parusso Nebbiolo El Sartù DOC 2022 viene prodotto da vigneti con 5000 piante/ha ad un'altitudine di 350/400 m. s.l.m. Con esposizione Sud-ovest. L'uva viene raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate. Dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti. Un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura ci dona un vino fresco, leggero e fruttato. Rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso il Nebbiolo di Parusso ci regala un profumo floreale, intenso e ampio. Eleganti note di frutta, fiori e spezie aprono la strada a un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile sin dai primi mesi in bottiglia.. Temperatura 16°C. Ottimo in abbinamento con Carni rosse e bianche, piatti semplici, primi piatti e formaggi.
Azienda:
Amore, attaccamento e un profondo senso di appartenenza al territorio, sono spinta propulsiva per miscelare tanto lavoro e un pizzico di arte nel massimo rispetto della natura che ci circonda. E' una famiglia di agricoltori, per cui è fondamentale il rispetto del territorio, della natura e della nostra terra per cercare di raggiungere con essa una simbiosi perfetta. Nella gestione agronomica, assieme alle tecniche più classiche, da molti anni hanno sviluppato la tecnica della microzonazione dei suoli, individuando le principali tipologie di terreno e personalizzando le lavorazioni, le concimazioni e le potature per meglio esprimere le differenti peculiarità dei loro vigneti.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Classificazione
- DOC
- Anno
- 2022
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Nebbiolo 100%
- Grado Alcolico
- 14°
- Colore
- Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
- Profumo
- profumo floreale, intenso e ampio.
- Temperatura di servizio
- 17°
- Imbottigliato da
- Parusso Armando
- Prodotto da
- Parusso Armando
- Contiene Solfiti
- SI
Recensioni
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.