-
Account Account
- Non disponibile
Matteo Correggia Barbera d’Alba DOC 2021
14,50 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | DOC Barbera d'Alba |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni |
100% Barbera |
|
Grado Alcolico |
14% |
|
Caratteristiche
organolettiche |
Profumi piacevoli di frutta, vaniglia e caffè con note di tostatura. Al palato si concede con freschezza sapida e garbata morbidezza. |
|
Abbinamento |
primi e secondi piatti molto gustosi, arrosti, formaggi di media stagionatura |
|
Temperatura di servizio |
18°C |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Matteo Correggia |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Matteo Correggia |
| Contiene Solfiti | SI |
Matteo Correggia Barbera d’Alba
Quando nel 1985 Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, il boom della viticultura è lontano e alla sinistra del fiume Tanaro si coltivano frutta e ortaggi, accanto alle viti da cui si ricavavano vini destinati a pochi intimi.Matteo era un giovane agricoltore appassionato che decise che il suo progetto era semplice e per questo non vi avrebbe rinunciato: fare, non solo produrre, vini da ricordare.Non fu una scelta facile perché fare qualità assoluta in una terra ancora sottovalutata, perché incompresa, a molti sembrò una velleitaria presunzione.La realtà era dura, i pregiudizi numerosi. Matteo lasciò fuori dalla porta chi diceva che il Roero non poteva dare grandi vini e chi condannava le nuove tecniche. Oggi, l’Azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve prodotte da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un’ampia gamma di vini. Naturalmente, i vini sono figli dei suoli ove le viti affondano le proprie radici: suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo ma ricchi di sali minerali e pertanto estremamente adatti a produrre vini eleganti e complessi con bouquets ricchi e raffinati. Dai terreni esposti a sud,tra Santo Stefano Roero e Canale, vengono i grappoli di nebbiolo e barbera da cui si ricavano La Val dei Preti e Marun, mentre sono i pendii più freschi a dar corpo al frutto dell’arneis e del brachetto. La ripida e grande vigna affacciata sulle “Rocche” incontaminate regala al Roero Riserva Ròche d’Ampsèj profondità e ricchezza. Infine, accanto ai vini tradizionali si collocano le sfide che vedono l’azienda cercare nuove strade partendo dal sauvignon blanc o dai grandi vitigni rossi internazionali. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l’affinamento ha luogo negli ampi spazi ricavati sotto la collina, a contatto con le millenarie marne ricche di fossili, che danno l’umidità e la quiete necessarie a coronare il lavoro in vigna e in cantina. Qui i legni e fusti sono selezionati in funzione dei vini che sono destinati a ospitare, con un ricambio graduale, frutto di una pratica ventennale. Le etichette, fedeli alla tradizione, riproducono i dolci declivi vitati dipinti da Coco Cano, baciati dal sole caldo del Roero.Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Classificazione
- DOC Barbera d'Alba
- Anno
- 2021
- Formato
- 0,75 L
- Vitigni
- 100% Barbera
- Grado Alcolico
- 14%
- Temperatura di servizio
- 18°C
- Imbottigliato da
- Azienda Agricola Matteo Correggia
- Prodotto da
- Azienda Agricola Matteo Correggia
- Contiene Solfiti
- SI
Recensioni
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.