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Vigneti Massa "Derthona" 2023

27,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Classificazione	/
Anno	2023
Formato	0,75
Vitigni	Timorasso 100%
Grado Alcolico	13,50%
Colore	giallo dorato
Profumo	miele, fieno, frutta matura, note vanigliate
Gusto	pieno, complesso con buona acidita' e sapidita'
Abbinamento	taglieri, carni bianche, cucina di pesce
Temperatura di servizio	13-14°
Imbottigliato da:	Viticoltore Massa Fratelli Azienda Agricola s.s.
Prodotto da:	Viticoltore Massa Fratelli Azienda Agricola s.s
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Il Derthona di Vigneti Massa è tra i Timorasso piu' iconici e caratteristici che ci siano nei Colli Tortonesi. Questo vitigno autoctono piemontese con l'avvento della fillossera ha rischiato l'estinzione per lasciar spazio a vitigno piu' produttivi, ma dagli anni 2000 ha avuto una crescita esponenziale per le sue straordinarie qualita' e per la sua spiccata longevita'; dai 4 ettari nel 2000 si è passato ad oltre quaranta produttori che oggi coltivano circa 150 ettari di Timorasso. Il Derthona nasce da una macerazione a freddo di circa 40/45 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in vasche di acciaio inossidabile e periodici "batonnage" delle fecce per circa 12 mesi. Dopo circa 14 mesi dalla vendemmia viene messo in bottiglia.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Classificazione: /
Anno: 2023
Formato: 0,75
Vitigni: Timorasso 100%
Grado Alcolico: 13,50%
Colore: Giallo dorato
Profumo: miele, fieno, frutta matura, note vanigliate
Gusto: pieno, complesso con buona acidita' e sapidita'
Abbinamento: taglieri, carni bianche, cucina di pesce
Temperatura di servizio: 13-14°
Imbottigliato da: Viticoltore Massa Fratelli Azienda Agricola s.s.
Prodotto da: Viticoltore Massa Fratelli Azienda Agricola s.s
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.