Damilano "Le Cinque Vigne" Barolo DOCG 2021

Il Barolo Lecinquevigne è la piena rappresentazione delle caratteristiche del vitigno nebbiolo che sa esprimersi al meglio con le sue sfaccettature. È caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi aranciati e da un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron.

All’assaggio è ampio e avvolgente; in bocca prevalgono sensazioni di morbidezza, con un gusto lungo e persistente.

VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni

AFFINAMENTO: Botte grande in legno di rovere

L'AZIENDA

Damilano è una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie.

La Cantina, ben visibile percorrendo la provinciale Alba-Barolo a circa 1,5 km da Barolo verso Alba, quasi all’altezza con La Morra, è caratterizzata da un’architettura contemporanea e funzionale. Molto piacevole è il paesaggio delle Langhe che la circonda, ormai famoso nel mondo e non solo in quello enogastronomico grazie anche al suo inserimento, da parte dell’Unesco, nella Lista del Patrimonio Culturale Vitivinicolo Mondiale.

La Cantina Damilano può contare su alcune delle migliori menzioni geografiche della zona di produzione tra le più vocate d’Italia. I Baroli Cannubi, Brunate, Cerequio, Liste e Raviole si distinguono fra di loro per uno spettro organolettico molto diverso, figlio delle specifiche caratteristiche della sua terra d’origine, che dall’innata eleganza di Cannubi, Brunate e Raviole passa al carattere più deciso di Liste e Cerequio.

Ma non c’è solo Barolo tra le eccellenze di casa. Nel 2015 nasce “G.D”, una linea di eccellenze in bianco, dedicata con orgoglio al fondatore Giacomo Damilano, che interpreta l’eleganza del nostro territorio attraverso i vitigni Chardonnay e Timorasso. Completano la gamma Langhe DOC Nebbiolo Marghe, vellutato e armonico; Barbera d’Alba DOC LaBlu, corposo e versatile; Barbera d’Asti DOCG fruttato e persistente; Dolcetto d’Alba DOC, gradevole e fragrante; Langhe DOC Arneis, elegante e piacevole; Langhe DOC Rosato, morbido ed equilibrato; Moscato d’Asti DOCG, aromatico e delicato; Barolo Chinato, aperitivo e digestivo; Grappa di Barolo invecchiata, ampia e avvolgente e i nuovi vini spumanti di qualità Brut metodo classico ed extra brut metodo classico millesimato, nati dall’incontro fra il Pinot Nero e lo Chardonnay