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Matteo Correggia Roero Arneis DOCG 2025
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Roero Arneis DOCG |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Arneis |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | giallo paglierino |
| Profumo | Floreale, fresche note di biancospino e sambuco dal retrogusto agrumato |
| Gusto | Sapido e delicato dalle note spiccatamente vegetali |
| Abbinamento | Antipasti di pesce, verdure, piatti non eccessivamente elaborati |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Imbottigliato da: | Azienda Agricola Matteo Correggia-Canale-Italia |
| Prodotto da: | Azienda Agricola Matteo Correggia-Canale-Italia |
| Contiene Solfiti | SI |
L’Arneis è un vitigno in passato forse un po’ penalizzato, non per la sua qualità, ma per il modo in cui è stato interpretato. Era considerato un vino semplice, da consumo veloce, senza caratteristiche ambiziose. Tuttavia negli ultimi 20 anni,
grazie ad una nuova sensibilità, individuando la giusta maturità dei grappoli in vigna e lavorando con più attenzione ed ambizione in cantina, è indubbiamente aumentata la qualità del vino, permettendogli di competere con i migliori bianchi italiani. Abbiamo sottoposto l’Arneis a due sperimentazioni, per dimostrare le sue potenzialità qualitative: dal 2009 abbiamo iniziato a produrlo con il 20-30% di macerazione con buccia e dal 2008 ad utilizzare il tappo a vite. Entrambe le sperimentazioni ci hanno chiaramente dimostrato un’evoluzione incredibile, che non avevamo mai visto prima, e questo conferma che l’Arneis è un vino tutt’altro che semplice.
VITIGNO: Arneis 100%
BOTTIGLIE ANNUE: 48.000
TERRENO: sabbioso, con basse percentuali di limo e argilla
ESPOSIZIONE ED ALTITUDINE: varia – 280/230 m s.l.m.
VENDEMMIA: manuale a inizio settembre
ALLEVAMENTO: controspalliera
POTATURA: Guyot
DENSITA' D'IMPIANTO: 4.800-5000 viti per ettaro
RESA PER ETTARO: 70 hl
VINIFICAZIONE: 70% pressatura soffice, fermentazione alcolica in inox a basse temperature, protezione dall’ossigeno; 30% macerazione, fermentazione alcolica in inox a basse temperature.
AFFINAMENTO: almeno 4 mesi in inox sulle fecce
L'AZIENDA
Quando nel 1985 Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, il boom della viticultura è lontano e alla sinistra del fiume Tanaro si coltivano frutta e ortaggi, accanto alle viti da cui si ricavavano vini destinati a pochi intimi.Matteo era un giovane agricoltore appassionato che decise che il suo progetto era semplice e per questo non vi avrebbe rinunciato: fare, non solo produrre, vini da ricordare. Non fu una scelta facile perché fare qualità assoluta in una terra ancora sottovalutata, perché incompresa, a molti sembrò una velleitaria presunzione.La realtà era dura, i pregiudizi numerosi. Matteo lasciò fuori dalla porta chi diceva che il Roero non poteva dare grandi vini e chi condannava le nuove tecniche. Oggi, l’Azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve prodotte da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un’ampia gamma di vini. Naturalmente, i vini sono figli dei suoli ove le viti affondano le proprie radici: suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo ma ricchi di sali minerali e pertanto estremamente adatti a produrre vini eleganti e complessi con bouquets ricchi e raffinati. Dai terreni esposti a sud,tra Santo Stefano Roero e Canale, vengono i grappoli di nebbiolo e barbera da cui si ricavano La Val dei Preti e Marun, mentre sono i pendii più freschi a dar corpo al frutto dell’arneis e del brachetto. La ripida e grande vigna affacciata sulle “Rocche” incontaminate regala al Roero Riserva Ròche d’Ampsèj profondità e ricchezza. Infine, accanto ai vini tradizionali si collocano le sfide che vedono l’azienda cercare nuove strade partendo dal sauvignon blanc o dai grandi vitigni rossi internazionali. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l’affinamento ha luogo negli ampi spazi ricavati sotto la collina, a contatto con le millenarie marne ricche di fossili, che danno l’umidità e la quiete necessarie a coronare il lavoro in vigna e in cantina. Qui i legni e fusti sono selezionati in funzione dei vini che sono destinati a ospitare, con un ricambio graduale, frutto di una pratica ventennale. Le etichette, fedeli alla tradizione, riproducono i dolci declivi vitati dipinti da Coco Cano, baciati dal sole caldo del Roero.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Classificazione
- DOCG Roero Arneis
- Anno
- 2025
- Formato
- 0,75 L
- Vitigni
- 100% Arneis
- Grado Alcolico
- 13%
- Abbinamento
- Antipasti di pesce, verdure, piatti poco elaborati
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Imbottigliato da
- Azienda Agricola Matteo Correggia
- Prodotto da
- Azienda Agricola Matteo Correggia
- Contiene Solfiti
- SI
