Enoteca Tuscia
  • Matteo Correggia Roero Arneis DOCG 2025
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Matteo Correggia Roero Arneis DOCG 2025

16,00 €
Tasse incluse
Nazione Italia
Regione Piemonte
Classificazione Roero Arneis DOCG
Anno 2025
Formato 0,75
Vitigni 100% Arneis
Grado Alcolico 13%
Colore giallo paglierino
Profumo Floreale, fresche note di biancospino e sambuco dal retrogusto agrumato 
Gusto Sapido e delicato dalle note spiccatamente vegetali
Abbinamento Antipasti di pesce,  verdure, piatti non eccessivamente elaborati
Temperatura di servizio 8-10°
Imbottigliato da: Azienda Agricola Matteo Correggia-Canale-Italia
Prodotto da: Azienda Agricola Matteo Correggia-Canale-Italia
Contiene Solfiti SI
Quantità

L’Arneis è un vitigno in passato forse un po’ penalizzato, non per la sua qualità, ma per il modo in cui è stato interpretato. Era considerato un vino semplice, da consumo veloce, senza caratteristiche ambiziose. Tuttavia negli ultimi 20 anni,

grazie ad una nuova sensibilità, individuando la giusta maturità dei grappoli in vigna e lavorando con più attenzione ed ambizione in cantina, è indubbiamente aumentata la qualità del vino, permettendogli di competere con i migliori bianchi italiani. Abbiamo sottoposto l’Arneis a due sperimentazioni, per dimostrare le sue potenzialità qualitative: dal 2009 abbiamo iniziato a produrlo con il 20-30% di macerazione con buccia e dal 2008 ad utilizzare il tappo a vite. Entrambe le sperimentazioni ci hanno chiaramente dimostrato un’evoluzione incredibile, che non avevamo mai visto prima, e questo conferma che l’Arneis è un vino tutt’altro che semplice.

VITIGNO: Arneis 100%

BOTTIGLIE ANNUE: 48.000

TERRENO: sabbioso, con basse percentuali di limo e argilla

ESPOSIZIONE ED ALTITUDINE: varia – 280/230 m s.l.m.

VENDEMMIA: manuale a inizio settembre

ALLEVAMENTO: controspalliera

POTATURA: Guyot

DENSITA' D'IMPIANTO: 4.800-5000 viti per ettaro

RESA PER ETTARO: 70 hl

VINIFICAZIONE: 70% pressatura soffice, fermentazione alcolica in inox a basse temperature, protezione dall’ossigeno; 30% macerazione, fermentazione alcolica in inox a basse temperature.

AFFINAMENTO: almeno 4 mesi in inox sulle fecce

L'AZIENDA

Matteo Correggia vini - Cantina Canale (Cuneo) | Hello Taste

Quando nel 1985 Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, il boom della viticultura è lontano e alla sinistra del fiume Tanaro si coltivano frutta  e ortaggi, accanto alle viti da cui si ricavavano vini destinati a pochi intimi.Matteo era un giovane agricoltore appassionato che decise che il suo progetto era semplice e per questo non vi avrebbe rinunciato: fare, non solo produrre, vini da ricordare. Non fu una scelta facile perché fare qualità assoluta in una terra ancora sottovalutata, perché incompresa, a molti sembrò una velleitaria presunzione.La realtà era dura, i pregiudizi numerosi. Matteo lasciò fuori dalla porta chi diceva che il Roero non poteva dare grandi vini e chi condannava le nuove tecniche. Oggi, l’Azienda Agricola Matteo Correggia, con le uve prodotte da 20 ettari di vigneti condotti direttamente, produce un’ampia gamma di vini. Naturalmente, i vini sono figli dei suoli ove le viti affondano le proprie radici: suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo ma ricchi di sali minerali e pertanto estremamente adatti a produrre vini eleganti e complessi con bouquets ricchi e raffinati. Dai terreni esposti a sud,tra Santo Stefano Roero e Canale, vengono i grappoli di nebbiolo e barbera da cui si ricavano La Val dei Preti e Marun, mentre sono i pendii più freschi a dar corpo al frutto dell’arneis e del brachetto. La ripida e grande vigna affacciata sulle “Rocche” incontaminate regala al Roero Riserva Ròche d’Ampsèj profondità e ricchezza. Infine, accanto ai vini tradizionali si collocano le sfide che vedono l’azienda cercare nuove strade partendo dal sauvignon blanc o dai grandi vitigni rossi internazionali. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l’affinamento ha luogo negli ampi spazi ricavati sotto la collina, a contatto con le millenarie marne ricche di fossili, che danno l’umidità e la quiete necessarie a coronare il lavoro in vigna e in cantina. Qui i legni e fusti sono selezionati in funzione dei vini che sono destinati a ospitare, con un ricambio graduale, frutto di una pratica ventennale. Le etichette, fedeli alla tradizione, riproducono i dolci declivi vitati dipinti da Coco Cano, baciati dal sole caldo del Roero.

Scheda tecnica

Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Classificazione
DOCG Roero Arneis
Anno
2025
Formato
 0,75 L
Vitigni
100% Arneis
Grado Alcolico
13%
Abbinamento
Antipasti di pesce,  verdure, piatti poco elaborati
Temperatura di servizio
8-10°C
Imbottigliato da
Azienda Agricola Matteo Correggia
Prodotto da
Azienda Agricola Matteo Correggia
Contiene Solfiti
SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.

  • La vendita di bevande alcoliche è riservata ai maggiorenni (art. 689 c.p.). Consulta le condizioni di vendita.

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