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Vietti Roero Arneis DOCG 2025
19,50 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Classificazione | Roero Arneis DOCG |
| Anno | 2025 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Arneis 100% |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | Giallo paglierino |
| Profumo | Freschi aromi floreali, di agrumi, melone e note minerali |
| Gusto | Vino con corpo asciutto e medio e con acidità fresca. Ben bilanciato, elegante e con una buona complessità e persistenza. |
| Abbinamento |
Carni bianche, formaggi freschi, risotti
|
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Imbottigliato da: | Vietti srl |
| Prodotto da: | Vietti srl |
| Contiene Solfiti | SI |
Uve provenienti da vigneti selezionati siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero e caratterizzati da terreno calcareo-argilloso. L’età media delle viti è di circa 30 anni, il sistema di allevamento è a Guyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000 piante.
VINIFICAZIONE: a seguito della diraspatura e della pressatura soffice, la fermentazione si svolge in acciaio a una temperatura che varia tra i 14-16°C, molto lenta per mantenere un frutto fresco e intenso e salvaguardare la CO2 che si sviluppa naturalmente. Questo vino non svolge la fermentazione malolattica e resta sulle fecce fini in vasca d’acciaio fino al momento dell’imbottigliamento, che avviene tra gennaio e febbraio
L'AZIENDA
La tenuta è andata via via crescendo nel corso del tempo e oggi i vigneti comprendono alcuni dei terroir più pregiati della zona viticola del Barolo. Nonostante producano vino da 4 generazioni, la svolta arriva negli anni '60 quando Luciana Vietti sposa l'enologo e conoscitore d'arte Alfredo Currado, le cui intuizioni – dalla produzione di uno dei primi cru di Barolo (Rocche di Castiglione – 1961), attraverso dalla vinificazione in purezza di Arneis (1967) all'invenzione delle Etichette d' artista (1974) – lo rese simbolo e artefice di alcune delle più significative rivoluzioni dell'epoca.La sua eredità intellettuale, professionale e prospettica è stata raccolta da Luca Currado Vietti (figlio di Luciana e Alfredo) e dalla moglie Elena , che hanno contribuito al successo del marchio Vietti – oggi universalmente riconosciuto come una delle eccellenze enologiche italiane – proseguendo nel percorso della ricerca della qualità, intesa come sperimentazione e operando per l'espansione e il consolidamento a livello internazionale.Nel 2016 la storica cantina è stata acquisita da Krause Holdings, consentendo a Luca ed Elena, sempre a capo del marchio Vietti, di aggiungere alcuni cru di pregio alle aziende della tenuta, e di poter così guardare ad un futuro con nuovi, prospettive stimolanti, il tutto mantenendo l'approccio familiare per il quale la cantina è da sempre nota.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Classificazione
- DOCG Roero Arneis
- Anno
- 2025
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Arneis
- Grado Alcolico
- 13,5%
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Imbottigliato da
- Vietti srl
- Prodotto da
- Vietti srl
- Contiene Solfiti
- SI
Recensioni
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