Vite Colte "La Gatta" Moscato d'Asti DOCG 2026

I vigneti di Moscato sono coltivati su terreni di origine calcareo marnosa. Il particolare microclima costituisce un fattore determinante per la perfetta maturazione delle uve, condizione indispensabile per ottenere un grande prodotto.

VINIFICAZIONE: dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma in autoclave ed al successivo imbottigliamento. Questa tecnica consente di ottenere un vino sempre freschissimo e fragrante con grande ricchezza aromatica ed un forte timbro varietale.

L'AZIENDA

Vite Colte è una rinomata cantina piemontese situata a Barolo, che riunisce 180 viticoltori su 300 ettari di vigneti e offre vini di alta qualità, visite guidate e degustazioni.

Vite Colte si trova nel comune di Barolo, nel cuore delle Langhe, patrimonio UNESCO, e rappresenta l’arte di coltivare la vite in Piemonte con un approccio che unisce tradizione e innovazione. La struttura moderna, progettata dall’architetto Gianni Arnaudo e ampliata nel 2010, integra elementi rurali piemontesi e simboli architettonici reinterpretati in chiave contemporanea. All’interno, un percorso di quasi un chilometro permette di osservare tutte le fasi della produzione e vinificazione, dall’uva al vino imbottigliato, con esposizioni artistiche e fotografiche dedicate ai viticoltori