Enoteca Tuscia
  • Andreola Mas de Fer Extra Dry Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG 2021
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Andreola Mas de Fer Extra Dry Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG 2021

13,50 €
Tasse incluse
Nazione Italia
Regione Veneto
Classificazione Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG
Anno 2021
Formato 0,75
Vitigni Glera 100%
Grado Alcolico 11,5%
Colore giallo paglierino con eleganti riflessi verde chiaro; bollicine sottilissime che salgono numerose a tessere una spuma sontuosa che sosta a lungo sulla superficie.
Profumo fiori bianchi, macedonia di frutta matura ed agrumi, accanto alla nota di mela verde di sottofondo.
Gusto croccante piacevolezza e calibrati equilibri tra il dolce e il sapido, l’amaricante, e la spezia.
Abbinamento Ideale per aperitivi, formaggi, salumi, piatti di pesce, carni bianche e specialità della cucina orientale
Temperatura di servizio 6-8°
Imbottigliato da: Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Col San Martino
Prodotto da: Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Col San Martino
Contiene Solfiti SI
Quantità

Mas de Fer è un Valdobbiadene Docg ottenuto dalle uve provenienti da circa 5 ettari disposti su Col de Fer e San Gallo, due cocuzzoli della stessa collina nell’area delle Rive di Soligo, da 300 a 500 metri di altitudine, ai limiti per la coltivazione del vitigno Glera. 

Questa vigna, che si colloca nella porzione più meridionale del sistema delle “corde” collinari comprese tra Vidor e Vittorio Veneto, è caratterizzata dalla presenza di rocce conglomerate calcaree che danno origine ad un unico versante ripido e rettilineo esposto a Sud - Est. Il suolo differisce tra la parte alta e la parte bassa in base alla profondità (da 40-50 cm – Suolo Marcuola – a oltre 100 cm – Suolo Collalto), conseguenza diretta dell’altitudine e dell’erosione stessa, e quindi per il diverso supporto nutrizionale ed idrico che i due tipi di profondità esplorabile dalle radici possono comportare. L’origine e la formazione pedogenetica sono le stesse di quelle della zona di produzione del nostro Rive di Col San Martino: ci troviamo infatti sullo stesso sistema di “corde”, solamente spostati di qualche km in linea d’aria verso oriente. 

Data l’altitudine e le pendenze siamo a pieno diritto in condizioni di viticoltura “estrema”, che viene definita “eroica”. Soprattutto nella porzione a più alta quota, l’assenza di precipitazioni anche per limitati periodi può portare a statidi sofferenza della pianta a causa delle disponibilità limitate di suolo e delle forti condizioni di drenaggio. L’inclinazione dei rilievi permette la massima intercettazione dei raggi solari procurando autunni e primavere più miti rispetto alla media, pienamente corrispondenti ai fabbisogni del vitigno Glera. L’area registra alcune tra le più elevate escursioni termiche, ancora una volta per motivi legati ad altitudine e pendenza dei rilievi e ai conseguenti movimenti delle masse d’aria.

Trattandosi di una vigna a corpo unico, si differisce in questo caso dalle condizioni che troviamo nel terroir di Col San Martino per l’assenza di litologie meno competenti come marne calcaree; il suolo infatti è costituito dal continuo alternarsi degli strati ghiaiosi ai conglomerati poligenici compatti del suolo.

Scheda tecnica

Nazione
Italia
Regione
Veneto
Classificazione
Valdobbiadene DOCG
Anno
2021
Formato
0,75
Vitigni
Glera 100%
Grado Alcolico
11,5%
Colore
giallo paglierino con eleganti riflessi verde chiaro; bollicine sottilissime che salgono numerose a tessere una spuma sontuosa che sosta a lungo sulla superficie.
Profumo
fiori bianchi, macedonia di frutta matura ed agrumi, accanto alla nota di mela verde di sottofondo.
Abbinamento
Ideale per aperitivi, formaggi, salumi, piatti di pesce, carni bianche e specialità della cucina orientale
Temperatura di servizio
6-8°
Imbottigliato da
Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Col San Martino
Prodotto da
Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Col San Martino
Contiene Solfiti
SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.

  • La vendita di bevande alcoliche è riservata ai maggiorenni (art. 689 c.p.). Consulta le condizioni di vendita.

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