Ruggeri "Argeo" Prosecco DOC Treviso Rosè Brut Millesimato

Il colore rosa tenue rimanda alla delicatezza dei fiori di pesco ed è animato da un intenso perlage che si conclude in una densa spuma. Il ricco bouquet di fiori bianchi e piccoli frutti rossi è impreziosito da una nota balsamica di rosmarino fresco, mentre al palato è complesso, sapido e brioso, donando una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e setoso.

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: dai migliori vigneti della zona di produzione del Prosecco D.O.C.

PERIODO DI VENDEMMIA: settembre.

VINIFICAZIONE: Le uve Glera sono vinificate in bianco ad una temperatura di 18 °C. Le uve di Pinot Nero sono vinificate in rosso ad una temperatura di 25 °C, a contatto con le bucce per circa 4 - 5 giorni. I due vini base vengono quindi assemblati per la presa di spuma ed una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 - 15 °C, con successiva sosta sui lieviti di minimo 2 mesi

L'AZIENDA

La “Cultura del tempo” come elemento essenziale per giungere all’eccellenza: è seguendo questo principio che Ruggeri ha dato una prospettiva evolutiva al Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG delle sue vigne più pregiate. Le Selezioni nascono dalla grande accuratezza nella fase di creazione dei singoli vini e dai benefici di una lunga permanenza sui lieviti, punti di partenza necessari per ottenere longevita', complessita' e ricchezza di aromi. In oltre 70 anni di storia, Ruggeri ha messo a punto e perfezionato tecniche e modi di operare rivolti alla ricerca costante dell' equilibrio  e dell’armonia . I Classici sono vini dall’identità̀ fortemente riconoscibile, fatta di una marcata nitidezza olfattiva e un’aromaticità fruttata e floreale, dove ogni sorso rivela la tipicità di un territorio senza eguali come quello di Valdobbiadene.