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Vinicola Resta Primitivo di Manduria DOC 2018
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2018 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni
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Primitivo 100% |
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Grado Alcolico
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14%
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Caratteristiche organolettiche
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Colore: rosso rubino cupo con evidenti note violacee. Profumo: profumi molto intensi e dolci. Sentori di prugna matura e di mora, con leggere sfumature di cioccolato e vaniglia. Leggere sensazioni anche di erbe aromatiche e di liquirizia. Gusto: molto morbido e grasso, ricco di tannini dolci, fruttato, caldo e speziato nel finale. Molto equilibrato e di ottima persistenza. |
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Abbinamento
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ideale per tutti i tipi di antipasti, per i primi piatti importanti e per i secondi a base di cacciagione e carni al sugo; ottimo con i formaggi stagionati. |
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Temperatura di servizio
|
16-18°C |
| Imbottigliato da: | Vinicola Resta |
| Prodotto da: | Vinicola Resta |
| Contiene Solfiti | SI |
Vinicola Resta Primitivo di Manduria
Dal 1870 la famiglia Resta si tramanda di generazione in generazione la passione e le tradizioni della cultura vitivinicola.L'azienda è ubicata in Puglia, nel cuore del Salento, là dove le condizioni pedo-climatiche rendono particolarmente felice la coltura della vita. Nel corso di tutti questi anni l'azienda è cresciuta, non solo incrementando la capacità produttiva e commerciale, ma anche acquisendo un continuo aggiornamento tecnologico. La linea guida che ha sempre caratterizzato l'azienda è stata l'assoluta priorità della qualità del prodotto rispetto ad ogni considerazione di ordine economico. Da tali presupposti nascono i nostri vini, un felice connubio di tradizione e tecnologia.
Il Salento, conosciuto anche come "Terra D'Otranto" o "Japigia", è la parte meridionale della Puglia, il "tacco d'Italia". Comprende il territorio delle province di Lecce, Brindisi e Taranto.
Questo estremo lembo d'Italia, grazie alla mitezza del suo clima, offre le condizioni ambientali alla coltivazione della vite. Da qui il legame antico e inscindibile, risalente ai tempi della "Magna Grecia", tra questa terra e la vitivinicoltura.
Zona di produzione: una parte dell’intero territorio dei comuni di Manduria, Sava, San Marzano, Fragagnano e Avetrana (Taranto) ed un’altra parte dei comuni di Erchie, Oria e Torre S. Susanna (Brindisi). Si consiglia di aprire la bottiglia alcune ore prima del servizio.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Puglia
- Classificazione
- DOC
- Anno
- 2018
- Formato
- 0,75 L
- Vitigni
- Primitivo 100%
- Grado Alcolico
- 14%
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Imbottigliato da
- Vinicola Resta
- Prodotto da
- Vinicola Resta
- Contiene Solfiti
- SI