Hampden "The Maverick" (con astuccio) 70cl

Hampden The Maverick è un'uscita esclusiva realizzata da Christelle Harris e suo marito Matthew Hann, per celebrare la nascita del loro figlio Maverick nel maggio 2024. Questo blend riunisce una selezione di marchi e annate diverse: 50% HGML 2018, 40% LFCH 2020 e 10% C<>H 2021. HGML è uno dei marchi più intensi della distilleria, LFCH rappresenta la seconda formula più leggera di Hampden, mentre C<>H è anch'esso tra i marchi più iconici della distilleria.

NOTE DEGUSTATIVE

Naso: Potente e seducente. La prima impressione esplode con intenso zucchero di canna e frutti tropicali maturi, in particolare ananas arrostito. Man mano che si apre, ricche stratificazioni di miele manuka si mescolano con erbe aromatiche (timo, alloro), buccia d'arancia candita e un profilo di spezie caldo che presenta chiodi di garofano e pepe nero. Palato: Preciso e vigoroso. I sapori di ananas tostato ritornano, arricchiti da sottili accenni di cioccolato fondente e cocco grigliato. Il centro del palato introduce erbe aromatiche come salvia e timo, insieme a note affumicate in evoluzione e spezie forti come l'anice stellato e il cardamomo nero. L'intensità aumenta con strati di cacao e liquirizia. Finale: Lungo e vellutato. Spezie come la cannella e chiodi di garofano dominano l'inizio, seguito da sfumature terrose di cacao e rovere carbonizzato. Un bouquet floreale di violetta e calendula aggiunge eleganza prima che il finale si trasformi in canna da zucchero ricca e melassa profondamente caramellata. Grado alcolico: 59% vol.  

L'AZIENDA

Hampden Estate è una delle distillerie più antiche della Giamaica, risalente al 1753. Dal 2009 è gestita dalla Famiglia Hussey. L' Estate è conosciuta per avere i migliori appezzamenti di terra della Giamaica, con una delle maggiori rese per ettaro di tutta l'isola. Fino al 2018 aveva sempre commercializzato i propri distillati vendendoli sfusi ai migliori blenders e commercianti di rum senza mai avere però un imbottigliamento ufficiale, traguardo importantissimo che viene raggiunto proprio con la release del suo primo official bottling, che è dunque il primo nella storia di una fra le migliori distillerie al mondo. Hampden Estate, potrebbe essere considerata la migliore distilleria al mondo, basandoci su considerazioni oggettive per il processo di produzione di questo rum. Sono 5 i suoi pilastri fondamentali: la qualità dell'acqua; la fermentazione spontanea con tecniche ancestrali; la distillazione in alambicchi discontinui double retort di rame; l'invecchiamento in clima tropicale.