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Le Lase Satres 2024
| Nazione | Italia |
| Regione | Lazio |
| Classificazione | IGP |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Pinot Grigio 100% |
| Grado Alcolico | 14% |
| Colore | ramato (buccia di cipolla) |
| Profumo | note floreali e di frutti tropicali, tipici del Pinot Grigio, esaltate dalla maggiore estrazione pellicolare |
| Gusto | avvolgente, fruttato con una piacevole freschezza ed un finale acido molto sapido |
| Abbinamento | si abbina perfettamente a crostacei, meglio se cotti a vapore in modo da accostare il loro gusto dolce con la grassezza del vino. Si esalta con paste asciutte e risotti di pesce in genere |
| Temperatura di servizio | 10-12° |
| Imbottigliato da: | Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt) |
| Prodotto da: | Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt) |
| Contiene Solfiti | SI |
"Satres" dell'Azienda "Le Lase" è ottenuto da Pinot grigio in purezza. Satres è il Dio Etrusco del Tempo. E’ proprio il tempo di macerazione con le sue bucce a donare a questo vino delle caratteristiche peculiari. Nasce infatti da una vinificazione particolare: il mosto resta a contatto 24 ore con le bucce e arricchisce il vino di un colore ramato molto particolare. Il profumo è intenso, fruttato, ed al gusto risulta essere un vino pieno, complesso, quasi ”grasso”.
L'AZIENDA

Nel 2003 inizia l'avventura di questa Azienda, con l'acquisto di un antico casale del 1700. Negli anni seguenti la proprietà si estende con nuovi terreni e nasce l'idea di impiantare alcuni vigneti. Nel 2004 nasce la società agricola ”Le Querce Antiche” di proprietà delle 4 sorelle ed in poco tempo viene annesso al casale altri terreni per un estensione di oltre 16 ettari. Spinte dal padre, profondo conoscitore ed amatore del mondo enologico, prende vita il progetto di rendere quei terreni una realtà produttiva: nasce così ”LE LASE”. Il nome della cantina viene dalle meravigliose figure della mitologia etrusca: grande famiglia di spiriti femminili alati, creature semidivine, che incarnano il significato di genio e di ingegno. Una storia che ha ispirato anche il logo aziendale: un volto fiero di donna con i capelli al vento unito al tralcio ed alla foglie di vite. Le etichette, così come i nomi dei vini, sono un ulteriore omaggio a questa splendida terra: i 4 elementi naturali (Terra, Fiamma, Goccia e Zefiro) e le principali divinità etrusche con Cautha (dea del Sole), Thesan (dea dell’ Alba) Semia (dea della Terra) e Satres (dio del Tempo).
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Lazio
- Classificazione
- IGP
- Anno
- 2024
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Pinot Grigio 100%
- Grado Alcolico
- 14%
- Colore
- ramato (buccia di cipolla)
- Temperatura di servizio
- 10-12°
- Imbottigliato da
- Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
- Prodotto da
- Le Querce Antiche Soc.Agr.Sempl. Vasanello (Vt)
- Contiene Solfiti
- SI