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Cusumano Sagana DOC 2019

30,00 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	DOC
Anno	2019
Formato	0,75 L
Vitigni	Nero d’Avola 100%
Grado Alcolico	15%
Caratteristiche organolettiche	Colore: rubino scuro. Profumo: chiodi di garofano, viola appassita, note di liquirizia e tabacco scuro. Gusto: spesorre e morbidezza, sorretti da unottima freschezza e da un tannino elegante
Abbinamento	faraona al cartoccio, cacciagione e carni pregiate.
Temperatura di servizio	14,5°C
Imbottigliato da:	Cusumano Sfl
Prodotto da:	Cusumano Srl
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Cusumano Sagana

Il Sàgana Cusumano è vinificato con uve Nero d’Avola al 100%. Si presenta come un vino dal colore rubino scuro con profumi di chiodi di garofano, viola appassita, note di liquirizia e tabacco scuro. Al gusto rivela spessore e morbidezza, sorretti da un’ottima freschezza e da un tannino elegante. Da abbinare soprattutto con faraona al cartoccio e cacciagione. Servire a 14° C.

È alla naturale semplicità del fare che si ispira l’attività della famiglia Cusumano impegnata da più di 50 anni nello sviluppo e nell’innovazione dell’enologia siciliana. Un lavoro lungo e meticoloso legato indissolubilmente alla Sicilia e alle sue millenarie tradizioni, portato avanti nel tempo da Francesco Cusumano , al cui impegno si è aggiunto da circa un ventennio quello dei figli Alberto e Diego. Più di 400 ettari acquisiti da Cusumano nei luoghi più suggestivi della bella isola mediterranea in cui oltre ai vigneti trovano posto anche numerose piante di olivo appartenenti alla cultivar Nocellara del Belice

Tenuta San Giacomo

Butera (CL)

140 ettari, 350 m sul livello del mare, 50 microaree, grandi anticipi di maturazione, terreno calcareo

Uve Nero d’Avola 100%.

Esposizione Sud.

Età media dei vigneti 19 anni.

Allevamento Vigneti allevati a spalliera, densità 5000 piante per ettaro.

Resa 50 q di uva per ettaro.

Vendemmia Manuale, nella prima decade di settembre.

Vinificazione Diraspatura e macerazione e fermentazione a temperatura controllata 28-30°C per 10/15 giorni, malolattica in botti da 20 hl, affinamento 12 mesi nelle stesse e successivo affinamento in bottiglia.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Classificazione: DOC
Anno: 2019
Formato: 0,75 L
Vitigni: Nero d’Avola 100%
Grado Alcolico: 15%
Abbinamento: faraona al cartoccio, cacciagione e carni pregiate.
Temperatura di servizio: 14,5°C
Imbottigliato da: Cusumano Sfl
Prodotto da: Cusumano Srl
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.