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Firriato Bayamore Bianco di Bianchi IGT Terre Siciliane 2025

14,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Classificazione	I.G.T. Terre Siciliane
Anno	2025
Formato	0,75
Vitigni	Inzolia, Viognier, Chardonnay
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo	Al naso si esprime con predominanti note tropicali e di frutta a polpa bianca, con leggere sfumature agrumate.
Gusto	Avvolgente, sapido, di buona persistenza e con spiccata personalità.
Abbinamento	Aperitivo, pietanze a base di pesce e crostacei, formaggi freschi, sgombro marinato al cardamomo, zenzero e soia
Temperatura di servizio	8-10°C
Imbottigliato da:	Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da:	Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti	SI

Quantità

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Chardonnay, Inzolia e Viognier, un blend intrigante di uve bianche che in combinazione, danno vita a un’ espressione complessa e avvolgente che esalta un frutto tutto siciliano, ricco di aromi e sentori. Sono le varietà aromatiche della Sicilia Occidentale a portare in dote le loro fragranze, fondendosi in una trama di profumi di accattivante piacere. I sentori balsamici dell’Inzolia e le note di frutta tropicale dello Chardonnay si fondono con le sfumature di gelsomino, albicocca, pesca e caprifoglio apportate dal Viognier.

Al calice questo blend sorprende per la sua delicata sorbevolezza e l’interessante mineralità, un equilibrio di rilievo ottenuto a monte, pensato e voluto fin dal vigneto, attraverso una gestione agronomica attenta alle necessità di ogni singola pianta, all’esposizione ventilata dei morbidi declivi della tenuta di Borgo Guarini, situata nel cuore della campagna trapanese. Un bianco di innegabile piacevolezza, ideato per innamorare i palati dei winelover più appassionati.

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO: 3 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione periodica

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: almeno 3 mesi

L'AZIENDA

ZONA DI PRODUZIONE

Cavanera Etnea: terreni sabbiosi di origine vulcanica dalle tonalità scure tendenti. La caratteristica cromatica di questi suoli consente di attrarre una maggiore quantità di calore durante le ore diurne per disperderle velocemente durante la notte per le grandi escursioni termiche tipiche di questo versante del vulcano.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Classificazione: IGT Terre Siciliane
Anno: 2025
Formato: 0.75
Vitigni: Inzolia, Viognier, Chardonnay
Grado Alcolico: 12.5%
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Temperatura di servizio: 10-12°C
Imbottigliato da: Firriato Società Semplice Agricola
Prodotto da: Firriato Società Semplice Agricola
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.