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Cusumano Benuara DOC 2021
15,50 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Classificazione | DOC |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 L |
|
Vitigni |
Nero d’Avola 70%, Syrah 30% |
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Grado Alcolico |
15% |
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Caratteristiche
organolettiche |
Colore: rubino scuro. Profumo: chiodi di garofano, viola appassita, note di liquirizia e tabacco scuro. Gusto: spesorre e morbidezza, sorretti da unottima freschezza e da un tannino elegante |
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Abbinamento |
faraona al cartoccio, cacciagione e carni pregiate. |
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Temperatura di servizio |
14,5°C |
| Imbottigliato da: | Cusumano Srl |
| Prodotto da: | Cusumano Srl |
| Contiene Solfiti | SI |
Cusumano Benuara DOC 2021
Nero d’Avola 70%, Syrah 30%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 300m slm, esposizione sud per il Nero d’Avola, sudest per il Syrah, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro e una resa pari a 55 ettolitri per ettaro. Raccolta manuale in cassette nell’ultima decade di agosto per il Syrah e la prima decade di settembre per il Nero d’Avola.
Azienda:
È alla naturale semplicità del fare che si ispira l’attività della famiglia Cusumano impegnata da più di 50 anni nello viluppo e nell’innovazione dell’enologia siciliana. Un lavoro lungo e meticoloso legato indissolubilmente alla Sicilia e alle sue millenarie tradizioni, portato avanti nel tempo da Francesco Cusumano , al cui impegno si è aggiunto da circa un ventennio quello dei figli Alberto e Diego. Più di 400 ettari acquisiti da Cusumano nei luoghi più suggestivi della bella isola mediterranea in cui oltre ai vigneti trovano posto anche numerose piante di olivo appartenenti alla cultivar Nocellara del Belice
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Classificazione
- DOC
- Anno
- 2021
- Formato
- 0,75 L
- Vitigni
- Nero d’Avola 70%, Syrah 30%
- Grado Alcolico
- 15%
- Abbinamento
- faraona al cartoccio, cacciagione e carni pregiate.
- Temperatura di servizio
- 14,5°C
- Imbottigliato da
- Cusumano Srl
- Prodotto da
- Cusumano Srl
- Contiene Solfiti
- SI
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