Bruni "Perlaia" Vermentino 2024

Il nome “PerLaia” deriva dal dialetto toscano; significa il cortile intorno la fattoria, infatti a questo prodotto vengono dedicati i vigneti bianchi più vecchi e vicini il centro aziendale.

Dopo una pressatura soffice e sedimentazione statica a bassa temperatura; il mosto limpido viene inoculato dei lieviti; la fermentazione e l’affinamento avviene in parte in barrique in parte in acciaio. Affinamento in barrique per 6 mesi.

Da bere nell’inverno successivo, con capacità di invecchiamento di 3-4 anni.

L'AZIENDA

La Cantina Bruni, fondata come semplice passione nel 1974, è oggi diventata una delle realtà private più rilevanti della Maremma Toscana.

È sulla continua ricerca della qualità che la Cantina Bruni ha sempre puntato dimostrando quale significativo livello possono raggiungere i prodotti vinicoli della Maremma Toscana. Su questa linea di produzione nascono i vini Bruni, che hanno il fine di esaltare i profumi di questa terra.

La produzione principale è il Morellino di Scansano, ma non mancano i Vermentini, i Cabernet, l’Alicante, Rossi Internazionali e i vini IGT della maremma Toscana.