Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana IGP 2022

Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana 2022 è un vino dal colore rubino rosso intenso, ha profumo di frutta matura in cui regna una polposa prugna, poi seguono sfumati e raffinati sentori di ciliegia e ribes, poi di violetta e rosmarino.Il Gaja Ca'Marcanda Promis  è un vino di uvaggio di Merlot, Syrah e Sangiovese ed è un vino godibile ed elegante, perfetto per una serata informale, ma a cui si vuole dare un pizzico di ricercatezza. Dal gusto Rotondo e ricco, denso e con tannini maturi il Gaja Ca'Marcanda Promis si abbina con pasta al sugo di carne, carne alla griglia, selvaggina Alla bocca mantiene le promesse del naso scoprendosi pieno e rotondo. È suadente, dolce, dall'attacco preciso e morbido su fondo vegetale croccante ed appetitoso. Buono l'equilibrio con una spezia ben dosata. Ottimo il finale lungo e speziato.

Azienda:

La cantina Ca' Marcanda è la scommessa che Angelo Gaja ha voluto fare nella zona vicino a Bolgheri. Una realtà dove produrre vini di grande qualità, ma che potessero raggiungere un pubblico più vasto di quanto facesse prima. Ancora un vino di Angelo Gaja da seguire e assoparare.