Frescobaldi Ammiraglia Massovivo Vermentino Toscana IGT 2025

Frescobaldi Ammiraglia Massovivo Vermentino IGT si presenta immediatamente di una delicatezza insuperabile, con un colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdi. Il naso è altrettanto delicato, il suo incipit è elegantemente floreale ed agrumato; con il tempo tali sentori lasciano il passo a note di frutta matura a polpa bianca. Sul finale la macchia mediterranea e la salvia arricchiscono il bouquet. In modo armonico avvolge il palato caratterizzandosi per una grande sapidità ed un’estrema freschezza. Ottime la persistenza e la corrispondenza gusto-olfattiva.  

VINIFICAZIONE E MATURAZIONE:V Una volta vendemmiate le uve sono state rapidamente trasportate in cantina. Qui il primo step de la fase produttiva è stato rappresentato da la pressatura soffice e delicata. Successivamente i mosti ottenuti sono stati decantati staticamente a freddo, in modo da conferire al vino ancor più finezza ed eleganza. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura contro lata. Dopo una maturazione in acciaio su le proprie fecce fini, Massovivo 2025 è risultato pronto a stupirci.

CLIMA: La stagione 2025 è un’annata che verrà ricordata per l’equilibrio e la varietà. L’inverno si è caratterizzato per giornate miti,privo di temperature rigide e piuttosto piovoso. Le piogge si sono concentrate in particolar modo nel mese di febbraio e sono continuate durante tutto il periodo primaverile. Questa situazione ha contribuito a rifornire la falda, contribuendo ad un germogliamento regolare ed uniforme de le viti. L’estate ha fatto registrare un caldo molto intenso, soprattutto nei mesi di giugno e luglio e prolungato con temperatura sopra la media, che sono state mitigate da alcune piogge nel mese di settembre.

L'AZIENDA

Frescobaldi incarna l’essenza della Toscana, la sua straordinaria vocazione per la viticoltura e la diversità dei suoi territori. L’unicità dell'azienda nasce proprio dalla rappr​esentazione di questa diversità dalle sue tenute e da vini che esprimono un caleidoscopio di aromi e sensazioni.​ Dietro ogni vino si sente forte il cuore delle persone, agronomi ed enologi che vivono la vigna e il terroir per coglierne ogni dettaglio. La loro arte richiede la regola ferrea del rispetto. Il rispetto della nostra tradizione, che ci guida anche quando scegliamo soluzioni innovative. Il rispetto della Toscana, che consideriamo una terra vivente, da coltivare nell’equilibrio e nell’armonia. Il rispetto di ogni singolo terroir, che grazie a una combinazione unica di suoli, altitudini e microclimi, ci regala vini con una personalità propria e irripetibile.​