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Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2022
19,50 €
Tasse incluse
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | Sangiovese e altre varietà tradizionali autoctone |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | Rosso rubino profondo con riflessi granati |
| Profumo | Al naso si apre con profumi ampi e avvolgenti, dove il frutto maturo si intreccia a note erbacee e delicati richiami floreali. |
| Gusto | Al palato è armonioso e pieno, con una trama elegante sostenuta da freschezza e equilibrio, e un finale lungo, pulito, di grande finezza. |
| Abbinamento | Grazie al suo equilibrio e alla sua freschezza, si presta ad abbinamenti molto versatili: dai primi piatti e carni arrosto o in umido, fino a preparazioni della cucina mediterranea e piatti a base di verdure. La sua struttura ed eleganza lo rendono adatto anche ad accostamenti meno convenzionali, inclusi piatti di mare saporiti. |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | Tenuta di Coltibuono sarl |
| Prodotto da: | Tenuta di Coltibuono sarl |
| Contiene Solfiti | SI |
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione con lieviti indigeni. Gestione del cappello mediante follature volte a un’estrazione equilibrata. Macerazione sulle bucce per almeno tre settimane. 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco, seguiti da almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Classificazione
- Chianti Classico DOCG
- Anno
- 2022
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- Sangiovese e altre varietà tradizionali autoctone
- Grado Alcolico
- 13,5%
- Colore
- Rosso rubino profondo con riflessi granati
- Abbinamento
- dai primi piatti e carni arrosto o in umido, fino a preparazioni della cucina mediterranea e piatti a base di verdure.
- Temperatura di servizio
- 16-18°
- Imbottigliato da
- Tenuta di Coltibuono sarl
- Prodotto da
- Tenuta di Coltibuono sarl
- Contiene Solfiti
- SI
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