Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG 2020

61,50 €

Tasse incluse

Nazione	Italia
Regione	Toscana
Classificazione	Brunello di Montalcino DOCG
Anno	2020
Formato	0,75
Vitigni	100% Sangiovese
Grado Alcolico	14,5%
Colore	Brillante rosso rubino con riflessi granati.
Profumo	Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.
Gusto	Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.
Abbinamento	Primi Piatti, Carne alla Brace, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio	16-18°
Imbottigliato da:	Mastrojanni S.R.L
Prodotto da:	Mastrojanni S.R.L
Contiene Solfiti	SI

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Valore ed energia grazie all’unione di appezzamenti di vigna dalle diverse esposizioni, altitudini, età.

CLIMA

Dopo gli ultimi mesi dell’anno 2019, che hanno visto abbondanti precipitazioni, l’anno 2020 è iniziato con un clima asciutto. Il decorso vegetativo è partito con il germogliamento a metà marzo proseguendo in modo regolare. A metà del mese di maggio è iniziata la fioritura. Estate calda, senza particolari picchi di calore, ha richiesto un’attenta gestione della chioma. Nel mese di agosto le ottime escursioni termiche fra giorno e notte hanno permesso una maturazione delle uve regolare.

VENDEMMIA

Manuale a partire dal 14 settembre.

VINIFICAZIONE

Le uve vengono selezionate al tavolo di cernita in base alla qualità, diraspate, pigiate e, per caduta accolte in vasche di cemento resinato e spazzolato.

Macerazione sulle bucce per almeno 20 giorni. 36 mesi in botti di rovere di Allier, di Vosges, di Slavonia, della Foresta Nera e di Stiria (16 a 54 hl).

In bottiglia almeno 6 mesi.

Scheda tecnica

Nazione: Italia
Regione: Toscana
Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG
Anno: 2020
Formato: 0,75
Vitigni: 100% Sangiovese
Grado Alcolico: 14.5%
Colore: Brillante rosso rubino con riflessi granati.
Abbinamento: Primi Piatti, Carne alla Brace, Formaggi Stagionati
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Imbottigliato da: Mastrojanni S.R.L
Prodotto da: Mastrojanni S.R.L
Contiene Solfiti: SI

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

4.7

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Gregorio Baleani

Enoteca ben fornita con un personale disponibile e cortese. Se capitate chiedete di Michele, veramente preparato e gentile, una sicurezza!

Rosy La Perna

Da qualche anno mi affido a loro quando devo fare dei pensieri mirati ed importanti. Sono una garanzia! Professionali e gentili come nessuno. Straconsigliati!

Antonio Visconti

Ho avuto il piacere di ordinare da "Enoteca Tuscia" e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La consegna è stata precisa e puntuale, rispettando perfettamente i tempi previsti. Il prodotto che ho ricevuto ha superato le mie aspettative: i

Adam Clark

Bravissimi che spediscono subito i ordini. Grazie per la selezione di vini! Mi avete aiutato a organizzare un degustazione con uve rare.

Mauro Mascazzini

Mi sono servito dal loro shop on line risultano piacevolmente soddisfatto dalla disponibilità, dai prezzi e dalla rapida spedizione. Ho molto apprezzato anche un piccolo gadget donato insieme ai vini e anche l' ottimo imballaggio usato per la spedizione.