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Franz Haas Lagrein 2024 Alto Adige DOC
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Anno | 2024 |
| Formato | 0,75 |
| Vitigni | 100% Lagrein |
| Grado Alcolico | 13,5% |
| Colore | rosso profondo ed intenso |
| Profumo | Il suo bouquet è molto intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all’erba fresca e al cacao. |
| Gusto | Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente |
| Abbinamento | Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, nonché con carni rosse grigliate. |
| Temperatura di servizio | 16-18° |
| Imbottigliato da: | Franziskus Haas Eredi |
| Prodotto da: | Franziskus Haas Eredi |
| Contiene Solfiti | SI |
ZONA DI PRODUZIONE: Il Lagrein, uno dei vitigni autoctoni dell’Alto Adige, cresce in zone soleggiate ad un’altitudine variabile tra 220 e 250 metri. Il terreno caldo e profondo è di origine alluvionale, con un’alta percentuale di ghiaia ed è esposto verso sud e sud-ovest. Grazie a questa condizione microclimatica il Lagrein, in quanto varietà tardiva, raggiunge la sua piena maturazione.
VINIFICAZIONE: L’uva, dopo attenta selezione in campagna, viene delicatamente diraspata e fermentata in tini aperti. Per evitare l’eccessiva estrazione di tannini, durante la vinificazione non vengono effettuati troppi rimontaggi e follature. A fermentazione ultimata il vino viene travasato in tonneau (botti in rovere più grandi) dove avviene la fermentazione malolattica e la maturazione per 10-12 mesi. Infine, segue un affinamento in bottiglia di qualche mese.
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Classificazione
- Alto Adige Doc
- Anno
- 2024
- Formato
- 0,75
- Vitigni
- 100% Lagrein
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Colore
- rosso profondo ed intenso
- Gusto
- Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente
- Temperatura di servizio
- 16-18°
- Imbottigliato da
- Franziskus Haas Eredi
- Prodotto da
- Franziskus Haas Eredi
- Contiene Solfiti
- SI