Decugnano dei Barbi Orvieto Classico Superiore "Mare Antico" DOC 2023

Mare Antico è il vino che meglio rappresenta Decugnano dei Barbi. Già il nome rimanda a quell’antico mare su cui oggi crescono i propri vigneti. Le uve provengono dai vigneti più vecchi, le cui radici affondano in terreni sabbiosi e ricchi di conchiglie per catturare l'anima del posto e trasformarla in una deliziosa goccia di vino. La vinificazione presenta una fermentazione in acciaio ed un 5% fermentato in barrique.

L'AZIENDA

La cantina nasce nel 1973 con l'intento di  produrre vini di altissima qualità.L’origine del nome Decugnano è oscura e si perde nei secoli, ma già nel 1212 questi terreni producevano vino per il clero di Orvieto. Erano le terre della chiesa di Santa Maria di Decugnano. Nel 1973 Claudio Barbi trovò Decugnano abbandonata e se ne innamorò subito. I primi vini uscirono nel 1978 e il successo fu immediato.I tremendi sconvolgimenti delle ere geologiche, il tempo e la mano dell’uomo, hanno creato a Decugnano dei Barbi un terroir unico. I terreni sono fondali oceanici di epoca pliocenica. I vigneti affondano le proprie radici nella terra sabbiosa e argillosa, tra fossili di conchiglie e ostriche, donando quel carattere minerale e marino caratteristico dei nostri vini. L’altitudine di oltre 300 metri favorisce una giusta ventilazione e una escursione termica ideale per esaltare i profumi. Mentre l’ottimale esposizione dei vigneti al sole garantisce una perfetta maturazione delle uve.