Falesco Vitiano Bianco Vermentino IGP 2023

Falesco Vitiano Bianco

Falesco Vitiano Bianco vino dal colore paglierino chiarissimo e luminoso, rivela profumi di fiori di campo, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca e pietra focaia. Agile e pulito al palato, invoglia un sorso dopo l’altro grazie alla vivace freschezza e al giusto equilibrio tra sapidità e morbidezza. Chiude ammandorlato. Falesco Vitiano Bianco è ottimo come aperitivo servito ben fresco, si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti di pesce, con ravioli ricotta e spinaci e con verdure gratinate al forno.La macerazione a freddo, la fermentazione e l'affinamento in acciaio inox mantengono intatte le caratteristiche delle due varietà Verdicchio e Vermentino creando un mosaico in perfetto equilibrio tra la struttura del primo e l'aromaticità del secondo. Il vino, fresco e gustoso, si distingue per eleganza e finezza. Falesco Vitiano Bianco, fresco ed estremamente piacevole che si distingue per personalità e morbidezza, frutto di un blend paritetico di Verdicchio, che conferisce struttura e Vermentino, che regala delicata aromaticità, va a completare la linea Vitiano, caratterizzata dall’accattivante e giovane etichetta e dall’elegante bottiglia. Un vero piacere assaggiare vini come questi, semplici, puliti e senza sbavature, frutto di una perfetta sinergia tra terreno, microclima e vitigni, vitale interpretazione di pratiche di cantina tradizionali che lasciano intatte le peculiarità delle uve.

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